Resep mudah Sate kambing bumbu kacang Nikmat Lezat


Memasak Sate kambing bumbu kacang mudah, enak, praktis. Tidak seperti sate kambing bumbu kecap yang simple dan sederhana, Resep Sate Kambing Bumbu Kacang memerlukan sedikit ekstra pekerjaan untuk membuat bumbu kacangnya. Mungkin teman teman mengira bahwa bumbu ini sama seperti bumbu sambel pecel, tetapi ternyata beda. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat.

Sate kambing bumbu kacang

Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa yang begitu nikmat.

Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar.

Kali ini anda akan dapat menghidangkan.

Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Sate kambing bumbu kacang dengan 13 bahan dan 10 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Sate kambing bumbu kacang

  1. Siapkan 500 gr : daging kambing.

  2. Menyiapkan 200 gr : lemak kambing.

  3. Dibutuhkan : Bumbu.

  4. Persiapkan 200 gr : kacang tanah goreng.

  5. Persiapkan 2 buah : cabai merah.

  6. Menyiapkan 5 siung : bawang putih.

  7. Persiapkan 2 sdt : garam.

  8. Dibutuhkan 2 sdm : gula (me: gula merah).

  9. Menyiapkan 100 ml : air.

  10. Dibutuhkan : Lainnya.

  11. Dibutuhkan 1 botol : Kecap manis.

  12. Persiapkan 1 butir : lemon/jeruk purut.

  13. Menyiapkan : Acar ketimun.

Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.

Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing.

Memang, umumnya, bumbu kacang digunakan untuk membuat sate ayam.

Namun, tidak ada salahnya jika ide bumbu ini diterapkan pada pembuatan sate kambing.

Proses memasak Sate kambing bumbu kacang

  1. Potong dadu daging kambing dan lemaknya..

  2. Tusuk daging selang seling dengan lemak nya. Lumuri perasan air jeruk. Diamkan..

  3. Blender bumbu, lalu masak hingga matang. Tanda matang bumbu mengeluarkan minyak..

  4. Siapkan panggangan. Panggang sate polos tanpa bumbu..

  5. Siapkan piring, beri kecap dan bumbu kacang. Aduk rata..

  6. Setelah sate 1/2 matang, angkat lalu masukan kedalam piring berisi bumbu. Oleskan bumbu hingga merata..

  7. Setelah diberi bumbu, panggangan kembali..

  8. Ulangi hingga sate matang. (Me: sampai 2x pembumbuan).

  9. Sajikan dengan acar ketimun, kecap dan bumbuk kacang..

  10. Mohon maaf mulai dari langkah pembakaran tidak ada fotonya karena ribet sama balitaku yang ikut nimbrung. Jadi fokus jaga doi yang berusaha mendekat ke pemanggang. Happy cooking. Selamat mencoba..

Untuk membuat menu sate kambing ini, ada beberapa bahan yang dibutuhkan.

Lumuri kambing dengan air jeruk nipis, minyak goreng, dan Kecap Manis Bango.

Bakar di atas bara sampai harum.

Saus, tumis bumbu halus sampai harum.

Cara menghidangkan sate kambing bakar empuk dan tidak bau dengan bumbu kacang khas Madura membuat sate benar-benar enak ketika disantap.