Cara Menyajikan Opor ayam week2 Gurih Mantul
Resep Opor ayam week2 mudah, cepat, praktis. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free, making this dish a perfect introduction to Indonesian dishes. Resep Opor Ayam ala anak Kost!
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
The most common opor is opor ayam (chicken opor), although other ingredients are also can be cooked as opor.
Opor daging (beef), opor bebek (duck), opor telur (hard boiled chicken egg), and opor tahu (tofu) are examples of opor variants.
Malam Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Opor ayam week2 dengan 17 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Opor ayam week2
-
Persiapkan 1/2 kg : ayam potong jadi 6.
-
Menyiapkan 1/2 bks : santan kara uk kecil.
-
Dibutuhkan 1 batang : serai.
-
Siapkan 1 lbr : daun salam.
-
Dibutuhkan 1 lbr : daun jeruk, buang tangkainya.
-
Siapkan 400 ml : air.
-
Siapkan sesuai selera : garam, gula, kaldu jamur.
-
Menyiapkan sedikit : minyak untuk menumis bumbu halus.
-
Siapkan : bumbu halus.
-
Dibutuhkan 6 buah : bawang merah.
-
Siapkan 4 siung : bawang putih.
-
Siapkan 1 1/2 butir : kemiri.
-
Menyiapkan 1/2 ruas jari : jahe.
-
Persiapkan 1/2 ruas jari : lengkuas.
-
Siapkan sejumput : kunyit bubuk.
-
Menyiapkan 1/2 sdt : ketumbar bubuk.
-
Menyiapkan 1/2 sdt : ladaku.
Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda.
Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah.
Opor ayam is a food that is very well known in Indonesia.
This cuisine has been widely known in other regions, almost all parts of Indonesia.
Proses memasak Opor ayam week2
-
Siapkan bahan.
-
Kukus ayam, tujuannya biar lemak lemak turun sama lebih kesat enak rasanya meski ayam potong, angkat, sisihkan.
-
Haluskan bumbu.
-
Tumis bumbu hingga masak harum.
-
Tambahkan air, tunggu mendidih masukkan ayam, tunggu sampai bumbu meresap.
-
Masukkan santan sambil diaduk aduk, tunggu sebentar, angkat.
-
Sajikan.
Opor ayam is actually boiled chicken which is given thick condiment from coconut milk which is added with various spices such as lemongrass, kencur, and so.
Serveren Serveer de Ayam Opor met gekookte witte rijst en groenten.
Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?
Mis het laatste foodnieuws niet, ontvang gratis handige kooktips en lees interessante foodartikelen.
Resep makanan membuat masakan Opor Ayam yang merupakan Sayur Ayam-Ayaman halal, enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi : A.