Resep mudah Sate Kambing Jeruk Nipis Nikmat Lezat


Resep Sate Kambing Jeruk Nipis mudah, cepat, praktis. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah. Selain rasa dan aroma, ciri khas unik dari cara.

Sate Kambing Jeruk Nipis

Jika memang Anda tidak memiliki jeruk nipis, Anda juga bisa menggantinya dengan jeruk.

Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat.

Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi.

Hai Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Sate Kambing Jeruk Nipis dengan 12 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Sate Kambing Jeruk Nipis

  1. Persiapkan 600 gram : daging kambing.

  2. Menyiapkan : Bumbu marinasi:.

  3. Siapkan 3 sdm : air lemon.

  4. Siapkan secukupnya : blackpaper.

  5. Dibutuhkan secukupnya : garam.

  6. Dibutuhkan : Sambal Kecap:.

  7. Menyiapkan 1/2 buah : tomat.

  8. Persiapkan 10 buah : cabai rawit hijau.

  9. Persiapkan 3 buah : bawang merah.

  10. Persiapkan 7 sdm : kecap manis (sesuai selera).

  11. Menyiapkan secukupnya : garam.

  12. Menyiapkan 1/10 sdt : kaldu bubuk (optional) saya pakai.

Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang.

Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang Seperti daun jeruk atau air perasan jeruk nipis, bawang putih dan ketumbar.

Sebelum diolah menjadi sate, sebaiknya rendam daging pada bumbu.

Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay".

Proses memasak Sate Kambing Jeruk Nipis

  1. Potong-potong daging kambing saya potong memanjang biar bisa menutup tusuk satenya agar tak mudah terbakar. Kiri-kira saya potong 4cm x 1,5 cm x1,5 cm. Jangan lupa di potong melawat seratnya agar daging mudah empuk..

  2. Setelah daging dipotong, beri bumbu marinate dan tusuk-tusuk dengan tusuk sate biarkan minimal 30 menit agar bumbu meresap..

  3. Bakar sate di atas bara api sampai matang. Jangan lupa beri margarine alat pembakarnya terlebih dahulu biar daging tidak lengket..

  4. Setelah daging matang angkat. Karena ini daging kambingnya mudah empuk jadi tidak perlu waktu lama memanggangnya, 10 menit aja udah matang sempurna. Setelah matang kucuri lagi dengan air jeruk nipis sesuai selera biar tambah segar dan wangi..

  5. Sambal kecap, iris semua bahan sambal kecap(tomat, bawang merah dan cabai rawit). Masukkan kedalam cawan beri kecap dan kaldu bubuk, aduk rata..

  6. Sate kambing jeruk nipis siap dinikmati dengan sambal kecap..

It is part of the cuisine of Indonesia.

This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning.

The dish is also called lamb satay and goat satay.

Rendam daging kambing dengan garam dan air jeruk nipis sebentar lalu lumuri dengan sebagian bumbu halus.

Lebih gurih jika ditambahkan lemak kambing masing-masing sepotong.