Resep mudah Oseng Labu Siam Paling Enak
Resep Oseng Labu Siam mudah, nikmat, praktis.
Pagi Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Oseng Labu Siam dengan 12 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Oseng Labu Siam
-
Dibutuhkan 2 buah : labu siam.
-
Menyiapkan 1/2 papan : Tempe.
-
Persiapkan 1 genggam : Jagung pipil.
-
Persiapkan 3 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 5 siung : bawang merah.
-
Dibutuhkan 5 buah : cabe rawit.
-
Siapkan : Garam.
-
Dibutuhkan : Merica.
-
Persiapkan : Kaldu bubuk.
-
Persiapkan : Gula.
-
Persiapkan 1 sdt : Kecap manis.
-
Siapkan : Minyak goreng.
Tahapan memasak Oseng Labu Siam
-
Kupas labu siam dan cuci bersih, siapkan air tambah garam sedikit untuk merendam labu siam yg sudah dipotong-dipotong.
-
Cincang bawang merah, bawang putih dan rawit.
-
Potong tempe sesuai selera, saya sih panjang seperti korek api, lalu goreng sampai agak kecoklatan.
-
Panaskan wajan, tambah sedikit minyak untuk menumis. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum. Masukkan labu siam, aduk-aduk. Tambah sedikit air..
-
Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, gula, rawit dan jagung pipil. Aduk-aduk. Tunggu sampai labu agak lunak, lalu masukkan tempe dan kecap manis. Aduk dan icipi. Jika sudah pas, diamkan sebentar biar tanak. Jangan terlalu lama, kalo saya suka yg tidak terlalu lunak, masih kretes-kretes gitu. Hidangkan.