Mudahnya Memasak Sate Goreng Ayam (bumbu kacang) Lezat Mantap

Memasak Sate Goreng Ayam (bumbu kacang) mudah, enak, praktis. Lihat juga resep Sate ayam madura (bumbu kacang) enak lainnya! Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu Kacang enak lainnya! Resep bumbu sate yang akan kita pelajari ini adalah jenis bumbu sate madura yang kental.

Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya.

Panaskan minyak di atas wajan, tuangkan bumbu kacang, lalu tumis hingga berminyak.

Masukkan santan, aduk lagi beberapa saat.

Sore Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Sate Goreng Ayam (bumbu kacang) dengan 11 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Sate Goreng Ayam (bumbu kacang)

1. Dibutuhkan 1 ekor : ayam pejantan (potong kecil2).

2. Persiapkan : Bumbu halus:.

3. Siapkan 6 butir : bawang merah.

4. Siapkan 2 butir : bawang putih.

5. Siapkan 6 butir : cabe rawit merah (tergantung selera).

6. Persiapkan 3 sdm : kecap manis.

7. Menyiapkan 2 sdm : kacang tanah yg sudah di goreng (haluskan).

8. Menyiapkan 1 Buah : Air jeruk nipis.

9. Persiapkan secukupnya : Garam.

10. Persiapkan secukupnya : Gula.

11. Persiapkan secukupnya : Minyak untuk menumis.

Cara membuat bumbu sate: Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri hingga matang, kemudian tiriskan minyaknya.

Haluskan kacang tanah, gula merah, bawang putih, dan kemiri dengan cara diuleg.

Masukkan bawang goreng, kemudian uleg kembali hingga benar-benar halus.

Tuangi bumbu kacang dengan air panas mendidih secukupnya dan kecap manis.

Tahapan memasak Sate Goreng Ayam (bumbu kacang)

1. Potong ayam kecil2 lalu rendam dgn air jeruk nipis dan garam. Lalu diamkan 10 menit. Kemudian cuci bersih dan sisihkan.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit..

3. Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukan ayam. Masak sampai ayam setengah matang lalu masukan sedikit air..

4. Campurkan kacang yg sudah di haluskan dengan sedikit air, lalu campurkan ke ayam dan aduk rata. Kemudian berikan sedikit air, kecap manis, gula dan garam..

5. Masak sampai matang dan air menyusut. Lalu tes rasa dan berikan kucuran air jeruk nipis. Aduk rata dan taburkan bawang goreng saat hendak di hidangkan.

6. Selamat mencoba.

Bumbu yang dipadukan dengan sate ayam bermacam-macam, ada bumbu kacang yang manis gurih, ada juga bumbu kecap dan juga bumbu santan yang masing-masing sangat khas.

Disantap dengan lontong dan ditambahkan irisan bawang merah serta cabai, hidangan sate ayam akan sangat mantap.

Apalagi jika dimakan bersama orang tersayang.

Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara.

Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera.

Mudah Cepat Memasak Oremorem Enak Bergizi

Resep Baru Opor Ayam Kentang Gurih Mantul

Resep mudah Tumis Pare Sederhana (tidak pahit) Enak Sempurna

Resep mudah Tumis sayur daging Lezat Mantap