Praktis, Memasak Sate Goreng Gurih Mantul


Resep Sate Goreng mudah, mantul, praktis. Satay Goreng is a dish whereby the Satay meat is fried instead of being grilled without skewers. If you think putting the meat on the skewers takes time and troublesome, then this recipe idea is for you. Lihat juga resep Sate goreng enak lainnya!

Sate Goreng

It also recognized and popular along Suriname and Netherlands.

Satay may consist of diced or sliced chicken, goat.

Hari ini Aisyah nak share resepi sate goreng yang dah banyak kali di cuba tapi tak sempat lagi nak post di blog ini.

Siang Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Sate Goreng dengan 12 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Sate Goreng

  1. Menyiapkan 1/2 kg : ayam (potong dadu sesuai selera).

  2. Persiapkan 1 sdm : kacang tanah (sangrai, ulek halus).

  3. Persiapkan 4 sdm : kecap manis.

  4. Persiapkan 2 sdm : gula merah sisir.

  5. Menyiapkan 1 sdm : air asam.

  6. Dibutuhkan 10 buah : cabe rawit utuh.

  7. Menyiapkan : Gula, kaldu, garam dan lada bubuk.

  8. Dibutuhkan : Bumbu Halus.

  9. Persiapkan 5 siung : bawang putih.

  10. Persiapkan 6 siung : bawang merah.

  11. Siapkan 4 buah : kemiri.

  12. Persiapkan 1 sdm : ketumbar bubuk.

Resepi ini asalnya jauh dari Brother Rozzan Shared Recipes yang menetap di Singapura, dan telah di cuba oleh Kak Hana @ Hana Memories yang tinggal di Jepun yang memberikan feedback positif.

Goreng seperti biasa sehingga daging sate masak.

Tips : nk elakkan bamboo skewers tu mudah patah, rendam di dalam air selama sejam dan pastikan kering sblm di gunakan.

Resep Sate Ayam - Salah satu kuliner Nusantara favorit banyak orang adalah sate ayam.

Tahapan memasak Sate Goreng

  1. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis di minyak yg sudah dipanaskan. Tumis hingga harum, lalu masukan potongan ayam. Masak hingga berubah warna.

  2. Masukan air asam, kecap manis dan gula merah. Tambahkan sedikit air saja.

  3. Masukan kacang tanah, cabe rawit, garam, lada, kaldu dan gula. Koreksi rasa.

  4. Masak hingga bumbu meresap dan kelihatan kental. Angkat dan sajikan.

Daging ayam yang dipotong-potong kecil kemudian disusun pada tusuk sate memiliki cita rasa yang khas karena diolah dengan dibakar di atas arang.

Hidangan lezat ini akan semakin menggugah selera disantap dengan bumbu yang beraneka ragam melumurinya.

Lihat juga resep Sate goreng kambing enak lainnya!

Kalau nak buat satay goreng, tak payah dicucuk daging perap.

Goreng daging perap dalam minyak terendam, agak basah basah sedikit.