Praktis, Memasak Sate Madura Nikmat Lezat
Memasak Sate Madura mudah, nikmat, praktis. Sate ayam Madura is probably what comes to most people's mind when sate/satay is mentioned. Indonesia has a lot of sate/satay varieties, but this is the default when no other additional information is supplied. Most people enjoyed sate ayam Madura with a side of lontong as a complete meal.
Madura style satay is mainly sweet.
Its peanut sauce is smoother than your average satay sauce.
It is mixed with sweet soy sauce and chili.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Sate Madura dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Sate Madura
-
Menyiapkan 250 gram : dada ayam.
-
Siapkan 1 sdm : perasan jeruk nipis.
-
Dibutuhkan 1/4 sdt : garam.
-
Menyiapkan : Bumbu halus :.
-
Siapkan 100 gr : kacang goreng.
-
Persiapkan 3 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 2 siung : bawang merah.
-
Persiapkan 3 butir : kemiri sangrai.
-
Menyiapkan 1/4 sdt : lada bubuk.
-
Persiapkan 150 ml : air bersih (secukupnya).
-
Persiapkan 3 sdm : kecap manis.
-
Siapkan 1 sdm : gula merah.
-
Persiapkan 1/4 sdt : garam.
-
Menyiapkan : Pelengkap:.
-
Dibutuhkan : Lontong, bawang goreng, rawit halus, bawang, tomat.
And the chili from this stall is spot on!
I tried the chicken and lamb. satay madura ( Sate Madura ) this food original from madura, east java, indonesia original recipes Chicken Satay Madura is famous for its distinctive flavor beans and peanut sauce.
Sate Madura (Madura: Satè Mâdhurâ) adalah sate yang meiliki bumbu khas Madura.
Sate Madura biasanya terbuat dari ayam.
Tahapan memasak Sate Madura
-
Tusuk daging ayam yang sudah dipotong dadu. Lalu beri perasan jeruk nipis..
-
Tumis bumbu halus, setelah tercium aroma wangi, kanemudiam masukkan kacang yang sudah di ulek. Masukkan air sesuai kekentalan yang di inginkan, masukkan garam, lada bubuk,.
-
Ambil secukupnya, bumbu kacang. Untuk marinasi daging ayam, kira kira sudah terlumuri semuanya. Jangan lupa tambahi kecap lagi. Marinasi 1 jam. Kalau saya simpen di kulkas, satu malaman..
-
Panggang, dengan api kecil, sampai daging matang sempurna, saya pakai teplon. Sesekali olesin bumbu sisa marinasi. Jangan lupa panggangannya olesi mentega dahulu..
-
Sajikan dengan lontong, irisan bawang tomat, rawit halus. Siram kuah kacang diatasnya.v.
Madura selain terkenal sebagai pulau garam, juga terkenal dengan satenya.
Sate madura sudah terkenal di seluruh Nusantara, Sate Madura dapat ditemukan hampir di semua daerah khususnya di kota besar seperti Medan, Jakarta, Bandung, dan Surabaya.
Sejarah dari Sate Madura adalah awalnya saat rombongan Jaram Panoleh adipati Sumenep Madura mengunjungi kakaknya bernama Lembu Kanigoro atau Batoro Katong yang selaku adipati di Ponorogo.
Ketika diberi hidangan makanan berupa sate, Jaran Panoleh beserta rombongan tidak mau memakan hidangan tersebut.
Karena mereka belum pernah menjumpai hidangan tersebut, mereka merasa satenya berbentuk aneh.