Praktis, Memasak Sate ayam madura Nikmat Lezat
Memasak Sate ayam madura mudah, gurih, praktis. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. RESEP SATE MADURA MAKYUS Jangan Lupa Ikuti Kita Juga Di Resep sate ayam medan lengkap dengan bumbu rahasia!!!
Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak.
Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan.
Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.
Pagi Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Sate ayam madura dengan 21 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Sate ayam madura
-
Persiapkan 1/2 kg : Daging ayam fillet bagian dada, diberi air perasan jeruk nipis diamkan bbrp saat kmd dipotong2 kecil memanjang.
-
Persiapkan 2 : bawang putih.
-
Siapkan 1/4 sdt : lada.
-
Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.
-
Persiapkan Secukupnya : kecap manis.
-
Dibutuhkan Secukupnya : minyak goreng.
-
Persiapkan 40 tusuk : sate.
-
Persiapkan : Bumbu kacang:.
-
Menyiapkan 125 gr : kacang tanah goreng.
-
Menyiapkan 2 : bawang putih.
-
Persiapkan 2 : miri sangrai.
-
Menyiapkan 2 sdm : gula merah.
-
Dibutuhkan 3 : cabe kriting.
-
Siapkan Secukupnya : garam.
-
Persiapkan 1 : sere geprek.
-
Menyiapkan 1/2 ruas : jahe utuh.
-
Siapkan 1 cm : laos.
-
Persiapkan 2 lbr : daun jeruk.
-
Menyiapkan : Pelengkap:.
-
Menyiapkan 10-15 : cabe rawit untuk sambel.
-
Persiapkan 5 : bawang merah, diiris2.
Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus.
Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with.
Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates.
Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.
Step by Step memasak Sate ayam madura
-
Setelah daging ayam dipotong2..lumuri dengan bawang putih dan garam serta lada yg telah dihaluskan. Diamkan kebih kurang 30menit, kmd tambahkan kecap manis dan minyak goreng secukupnya. Aduk rata dan susun daging ayam tadi di tusukan sate. Begitu seterusnya sampai daging habis..
-
Bakar daging ayam yg sdh disusun ditusuk sate tadi di pemanggangan, setelah setengah matang, olesi dengan campuran kecap manis dan minyak lagi dan panggang lagi sampai matang. Angkat dan sisihkan.
-
Membuat bumbu kacang, Haluskan kacang tanah yg sdh digoreng, kemudian sisihkan. Gongso bawang putih, cabe kriting dan miri, kemudian haluskan. Gongso bumbu yg telah dihaluskan td dg sedikit minyak, kmd masukkan daun jeruk, sere, laos,jahe dan gula merah serta garam. Tambahkan air sekitar 200ml. Setelah mendidih, masukkan kacang yg telah dihaluskan td. Masak sampai air menyusut dan mulai keluar minyak. Angkat dan sisihkan.
-
Bikin sambel, rebus cabe rawit merah kemudian haluskan, sisihkan.
-
Sajikan sate yg sdh matang dg bumbu kacang. Bumbu nya, ambil bbrp sendok bumbu kacang, tambahi sambel, tambahi kecap manis sesuai selera dan air matang. Aduk rata, kekentalan bumbu sesuai selera. Taburi irisan bawang merah. Sate dan bumbu siap dimakan..
-
Disajikan dengan lontong lebih nikmat.
Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda.
Cara Membuat Sate Madura Asli Enak.
Sate merupakan potongan daging berbentuk kecil-kecil Pada kesempatan ini, kami hadirkan resep Sate Ayam Madura yang menggunakan daging ayam sebagai.
Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya.
Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya.