Resep mudah Sate Ayam Madura Lezat Mantap
Resep Sate Ayam Madura mudah, nikmat, praktis. Sate ayam Madura is probably what comes to most people's mind when sate/satay is mentioned. Indonesia has a lot of sate/satay varieties, but this is the default when no other additional information is supplied. Most people enjoyed sate ayam Madura with a side of lontong as a complete meal.
Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang).
Lagi iseng bikin sate madura aja sih.
Kalau tadi Anda sudah mengetahui resep Sate Ayam Madura, kali ini Anda juga harus mengetahui analisa usaha sate madura ini untuk bisa lebih mengenal dan juga tahu berapa anggaran biaya yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha sate ini, terutama bagi Anda yang sedang ingin memulai bisnis kuliner, tidak ada salahnya untuk memulai mencoba usaha Sate Madura ini dari skala.
Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Sate Ayam Madura dengan 11 bahan dan 12 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Sate Ayam Madura
-
Persiapkan 1/2 kg : dada ayam segar.
-
Siapkan : Bahan bumbu kacang :.
-
Persiapkan 1/4 gr : kacang tanah.
-
Menyiapkan 6 siung : bawang merah.
-
Siapkan 2 siung : bawang putih besar.
-
Dibutuhkan 2 sachet : kecap (me bango).
-
Persiapkan : Minyak untuk menumis.
-
Menyiapkan 2 btng : serai.
-
Menyiapkan 2 lbr : daun jeruk (optional).
-
Dibutuhkan 1 bh : air jeruk sambal (optional).
-
Menyiapkan secukupnya : Garam dan gula merah.
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Sate Ayam Madura Bang Malik - Pati Lor.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Sate Ayam Madura Bang Malik - Pati Lor.
Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.
Tahapan memasak Sate Ayam Madura
-
Cuci bersih dada ayam…
-
Potong dadu lalu tusuk di tusukan sate, pisahkan daging dan kulitnya.. bagian kulit di tusuk d tengah yaa…
-
Membuat bumbu kacang. Goreng kacang tanah yg sdh d rendam air slm kurleb 15 menit.. lalu ulek kacang tanah smpai halus (boleh pakai blender), sisihkan…
-
Ulek bawang merah dan bawang putih, lau tumis dg minyak sampai harum, jgn lupa masukan serai…
-
Masukan kacang yg sdh d ulek, aduk sampai harum, lalu beri air…
-
Kira2 seperti ini…
-
Beri garam dan gula merah, tes rasaa.. masak smpai keluar minyakk yaa.. kl sya msh agak berair…
-
Panaskan teflon anti lengket.. campur 2 sdm bumbu kacang & kecap lalu oleskan pd 5 tusuk sate (sesuai selera yaa mau brp aja).
-
Panggang dg api sdang hmpir kecil.. bolak balik biar tdk gosong.. bila hampir matang angkat dan beri olesan bumbu lg, lalu panggang kembali smpai matang…
-
Sajikan dg bawang goreng dan acar.. kbtulan sya gk punyaa… boleh d beri tambahan bumbu kacang & kecap… yummy… msh juice dagingnya… :-).
-
Save photo…
-
Save photo.
Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda.
Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!.
Membuat sate tidak berarti harus repot bakar-bakar dan berkeringat kepanasan.
Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi, daging kambing, kuda, kerbau, dan juga seafood.
Sate ayam dibuat dari potongan-potongan daging ayam kecil yang ditusuk lidi bambu, kemudian di panggang bara api yang terbuat dari arang kayu memberikan aroma khas.