Resep mudah Sate Ayam Madura Gurih Mantul


Resep Sate Ayam Madura mudah, mantul, praktis. Sate ayam Madura is probably what comes to most people's mind when sate/satay is mentioned. Indonesia has a lot of sate/satay varieties, but this is the default when no other additional information is supplied. Most people enjoyed sate ayam Madura with a side of lontong as a complete meal.

Sate Ayam Madura

Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang).

Lagi iseng bikin sate madura aja sih.

Kalau tadi Anda sudah mengetahui resep Sate Ayam Madura, kali ini Anda juga harus mengetahui analisa usaha sate madura ini untuk bisa lebih mengenal dan juga tahu berapa anggaran biaya yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha sate ini, terutama bagi Anda yang sedang ingin memulai bisnis kuliner, tidak ada salahnya untuk memulai mencoba usaha Sate Madura ini dari skala.

Sore Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Sate Ayam Madura dengan 23 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Sate Ayam Madura

  1. Persiapkan 250 gr : daging ayam fillet, potong kecil2.

  2. Dibutuhkan 2 sdm : air jeruk nipis.

  3. Persiapkan 1/4 : garam.

  4. Dibutuhkan : Bahan Bumbu.

  5. Menyiapkan 100 gr : kacang tanah, goreng.

  6. Menyiapkan 3 siung : bawang putih (goreng).

  7. Dibutuhkan 2 butir : bawang merah (goreng).

  8. Siapkan 3 butir : kemiri, sangrai.

  9. Persiapkan 1/2 sdt : lada bubuk.

  10. Siapkan 150 ml : air (jika msh terlalu kental bs di tambah).

  11. Siapkan 3 sdm : kecap manis.

  12. Siapkan 1 sdm : gula merah.

  13. Persiapkan 1/4 sdt : garam.

  14. Dibutuhkan 3 sdm : minyak untuk menumis.

  15. Persiapkan : Bahan Olesan.

  16. Persiapkan Secukupnya : margarin.

  17. Dibutuhkan Secukupnya : kecap manis.

  18. Menyiapkan : Bahan Sambal Kecap.

  19. Siapkan : Cabe rawit di potong2.

  20. Dibutuhkan : Tomat, di potong kotak.

  21. Menyiapkan : Bawang merah potong2.

  22. Siapkan : Kecap.

  23. Persiapkan : Jeruk nipis.

Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Sate Ayam Madura Bang Malik - Pati Lor.

Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.

Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Sate Ayam Madura Bang Malik - Pati Lor.

Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.

Tahapan memasak Sate Ayam Madura

  1. Cuci ayam sampai bersih, potong dadu lalu lumuri jeruk nipis diamkan 10 menit lalu cuci lg, baluri garam..

  2. Haluskan semua bahan bumbu lalu tambahkan air, tumis bumbu dengan minyak sambil di aduk aduk hingga mengental, matikan api..

  3. Ambil 3 sdm bumbu, tambahkan 1 sdm kecap dan 1 sdm air lalu aduk rata pada ayam (klw mau agak manis kecap bs di tambahin), masukkan ke dlm kulkas minimal 1 jam atau semalaman agar bumbu lebih meresap (semakin lama semakin enak)..

  4. Cuci tusuk sate, lalu tusukan ayam pada tusuk sate, menurut saya lebih enak jika daging ayam di mix dengan yg bagian berlemak jadi rasanya lebih gurih, jadi nusukinnya dalam 1 tusuk ada 1 yang berlemak..

  5. Panggang sate hingga kecoklatan, sambil sesekali di bolak balik jangan lupa olesin campuran kecap dan margarin..

  6. Angkat dan sajikan sate dengan pelengkapnya (bumbu kacang atau sambal kecap)..

Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda.

Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!.

Membuat sate tidak berarti harus repot bakar-bakar dan berkeringat kepanasan.

Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi, daging kambing, kuda, kerbau, dan juga seafood.

Sate ayam dibuat dari potongan-potongan daging ayam kecil yang ditusuk lidi bambu, kemudian di panggang bara api yang terbuat dari arang kayu memberikan aroma khas.