Resep mudah Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Lezatt Mantul Banget

Memasak Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Lezatt mudah, cepat, praktis. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Lezatt. Tetapi sate juga populer di negara-negara Asia Tenggara lainnya seperti Malaysia, Singapura, Filipina dan Thailand. Sate juga populer di Belanda yang di pengaruhi masakan Indonesia yang dulu merupakan koloninya , sedangkan untuk versi Jepang di sebut Yakitori..

Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda yang belajar memasak tanpa guru masak langsung.

Kali ini kita akan memberikan tutorial dan langkah langkah cara membuat sate madura bumbu kacang yang lezat, mantap dan praktis.

Warung Sate Madura Mba Leha Betet Raya - Cibodas. sate ayam campur kulit bumbu kacang.

Pagi Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Lezatt dengan 22 bahan dan 13 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Lezatt

1. Persiapkan : Untuk 10 porsi (100 tusuk).

2. Dibutuhkan : 2 Kg daging ayam.

3. Menyiapkan : Bumbu untuk merendam ayam :.

4. Menyiapkan : 5 siung bawang putih.

5. Siapkan : 1 sdm ketumbar.

6. Dibutuhkan : 1 ruas jari kunyit.

7. Dibutuhkan : 1 sdt garam.

8. Siapkan : 1 bungkus kecil kecap bangau.

9. Siapkan : Bumbu Kacang :.

10. Dibutuhkan : 1/2 kg kacang tanah.

11. Persiapkan : 1 ons cabai merah.

12. Dibutuhkan : 1/2 ons bawang merah.

13. Menyiapkan : 1 buah santan kelapa.

14. Siapkan : 1/4 kg gula merah.

15. Siapkan : 1 jempol jari lengkuas.

16. Dibutuhkan : 3 lembar daun salam.

17. Dibutuhkan : 1 lembar daun pandan.

18. Siapkan : Bumbu Olesan saat dibakar :.

19. Menyiapkan : 1 saset royko sapi.

20. Dibutuhkan : 2 bgks kecil kecap bangau.

21. Persiapkan : 5 sdm minyak sayur.

22. Menyiapkan : 2 sdm air.

Tuangi bumbu kacang dengan air panas mendidih secukupnya dan kecap manis.

Demikian cara membuat bumbu sate Madura.

Sajikan bersama sate ayam yang sudah dibakar matang.

Sebelum membakar, lumuri dulu sate dengan sedikit bumbu.

Tahapan memasak Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Lezatt

1. Potong dadu 2 kg ayam utuh (boleh juga fillet), sebelumya pisahkan dahulu kulit ayam yang untuk di sate, kemudian potong kecil2 kulit ayamnya. Taruh di wadah dahulu.

2. Untuk menghilangkan amis dari daging ayam, maka peraslah 4 buah lemon dan lumuri, kemudian campurkan garam secukupnya..

3. Bumbu kecap untuk merendam ayam : Haluskan ketumbar, bawang putih, kunyit. Kemudian campurkan dengan 1 bungkus kecap bangau.

4. Masukkan bumbu kecap ke wadah daging ayam yang telah dilumuri air lemon, dan aduk bumbu kecap dengan ayam + kulit hingga merata, diamkan selama 10 menit agar meresap.

5. Siapkan tusuk sate, disini saya menyiapkan 100 tusuk. Kemudian tusuklah dengan variasi daging ayam dan kulitnya sesuai selera.

6. Haluskan bahan2 bumbu kacang, yaitu : bawang merah, cabai merah, lengkuas. Secara terpisah, haluskan kacang tanah sampai benar2 halus..

7. Panaskan minyak secukupnya di wajan, tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi dan masukkan kacang tanah yang telah halus. Aduk rata.

8. Masukkan 1 1/4 kg gula merah (masih bulat) ke dalam wajan bumbu kacang, biarkan sampai gula merah mencair sambil diaduk2 rata.

9. Tambahkan 1 buah santan kelapa secara perlahan, kemudian masukkan daun salam dan pandan (agar harum). Kemudian tunggu sampai matang mendidih sampai tekstur nya pas tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair, lalu matikan kompor.

10. Untuk olesan saat di bakar, masukkan 2 bungkus kecap kecil bangao ke dalam mangkuk, kemudian tambahkan 1 bungkus royko sapi, 5 sdm minyak sayur, dan 2 sdm air. Kemudian aduk rata.

11. Siapkan pemanggang sate. Sebelum di bakar, sate terlebih dahulu di celupkan ke dalam bumbu olesan, kemudian baru taruh di panggang an..

12. Bakar sate hingga matang, jika sudah matang campurkan dengan bumbu kacang yang telah di buat ;).

13. Selamat mencoba.

Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Sate Ayam Madura nya.

Resep Sate Ayam Madura dan Cara Membuatnya.

Bahan Bumbu Kacang : Setelah matang, sajikan sate madura bumbu kacang yang lezat ini di atas piring saji dengan ditemani lontong yang telah dipotong-potong, bumbu kacang, bawang goreng, kecap manis, air perasan jeruk limau, dan sambal.

Selain menggunakan daging ayam, Anda dapat membuat Sate Madura Bumbu kacang dengan menggunakan daging kambing.

Sate ayam Madura is probably what comes to most people's mind when sate/satay is mentioned.

Resep mudah Sambal pecel lele Praktis Enak

Resep mudah Sambel Kentang Ati Enak Sempurna

Resep mudah Opor Ayam Tahu Tempe Lezat Mantap

Fresh, Menyajikan Tumis baby buncis udang Lezat Mantap