Resep mudah Ketupat Pecel Sayur Lezat Mantap


Memasak Ketupat Pecel Sayur mudah, gurih, praktis.

Ketupat Pecel Sayur

Pagi Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Ketupat Pecel Sayur dengan 13 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Ketupat Pecel Sayur

  1. Dibutuhkan secukupnya : Ketupat / lontong.

  2. Dibutuhkan 250 gr : sawi putih.

  3. Menyiapkan 250 gr : kacang panjang.

  4. Siapkan 10 buah : tahu kuning.

  5. Menyiapkan : Bahan bumbu:.

  6. Menyiapkan 125 gr : kacang tanah.

  7. Persiapkan 8 : cabe rawit.

  8. Siapkan 2 cm : kencur.

  9. Siapkan 2 siung : bawang putih.

  10. Dibutuhkan 1 butir : asam jawa.

  11. Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.

  12. Siapkan 125 gr : gula merah.

  13. Persiapkan secukupnya : Air panas.

Proses memasak Ketupat Pecel Sayur

  1. Goreng kacang tanah,cabe rawit dan bawang putih sampai matang.Kemudian haluskan bersama kencur,bisa di blender atau manual.Setelah kacang halus,tambahkan garam,asam jawa dan gula merah.Haluskan sampai halus dan tercampur rata.Setelah bumbu pecel jadi,bisa di gunakan seperlunya saja dengan cara di larutkan pakai air panas..

  2. Cuci bersih semua sayuran yang meliputi : sawi putih dan kacang panjang.Kemudian rebus sampai matang.Untuk tahu saya goreng setengah kering yaa.Untuk penyajian: siapkan piring,potong2 ketupat di susul dengan sayur lalu siram dengan bumbu pecel.

  3. Siap disajikan dan dinikmati.