Cara Memasak Sate Srepeh Khas Rembang Mantul Banget


Memasak Sate Srepeh Khas Rembang mudah, gurih, praktis. Sate srepeh ini adalah makanan khas Rembang (sate ayam) dengan bumbu kacang yang lumer dan menggoda. cocoknya dimakan dengan lontong tahu. penasarann??? cus. Resep Sate Srepeh Khas Rembang - Tidak hanya Blora yang punya olahan sate ayam yang khas. Sate srepeh, begitu namanya, adalah makanan khas kota Rembang, Jawa Tengah.

Sate Srepeh Khas Rembang

Bumbunya berwarna merah kekuningan, bersantan, dan lebih encer ketimbang bumbu sate pada umumnya.

Rasanya manis, namun terdapat sensasi rasa pedas dan gurih.

Berbeda jauh dengan rasa sate dengan bumbu kacang ataupun bumbu kecap.

Pagi Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Sate Srepeh Khas Rembang dengan 11 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Sate Srepeh Khas Rembang

  1. Persiapkan 1/2 kg : ayam.

  2. Siapkan 3 : santan kara.

  3. Dibutuhkan : Gula merah.

  4. Dibutuhkan : Jeruk nipis.

  5. Persiapkan : Daun jeruk.

  6. Dibutuhkan : Daun salam.

  7. Persiapkan : Minyak goreng.

  8. Menyiapkan : Bumbu yang dihaluskan :.

  9. Siapkan 4 buah : cabai merah besar.

  10. Dibutuhkan 8 siung : bawang merah.

  11. Siapkan 4 siung : bawang putih.

Sate Madura.udah sering makan dan buat ya teman-teman.pastinya.

Nah.ada lagi nich.sate ayam khas kuliner dari Rembang.yang pastinya.banyak dari kita yang belum pernah coba.namanya Sate Serepeh.

Aku sudah penasaran dari dulu tentang sate ini.

Ya, nama sate Srepeh memang masih asing di telinga kita.

Tahapan memasak Sate Srepeh Khas Rembang

  1. Cuci bersih ayam kemudian potong kecil - kecil (ukuran sate) lumuri dengan garam dan jeruk nipis dan diamkan beberapa saat.

  2. Tusuk potongan dagingvayam pada tusuk sate (sesuai selera).

  3. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum.

  4. Tambahkan santan, 400 ml air putih dan gula merah (secukupnya) aduk sampai mendidih.

  5. Setelah mendidih, masukkan sate yg telah di tusuk ke dalam bumbu, pastikan semua daging ayam terendam..

  6. Bakar sate diatas bara api (sebentar saja).

  7. Siram sate dengan sisa bumbu, dan sate serepeh siap dihidangkan..

Sate Srepeh adalah sate yang terbuat dari daging ayam atau kambing yang dibakar Karena terbuat dari gula jawa dan santan, rasa sate srepeh ini manis dan gurih.

Yuk langsung aja kita tengok resep sate srepeh khas Rembang, Jawa Timur ini!

Ya, sate Srepeh adalah salah satu makanan yang dianggap unik di Rembang.

Sate ini sebenarnya adalah sate ayam yang disajikan dengan bumbu Demikian pembahasan mengenai daftar makanan khas Rembang yang dapat Anda coba bersama keluarga.

Sate srepeh berbeda dengan sate ayam maupun kambing pada biasanya.