Resep mudah Toge Orek Tempe Pedas Enak Sempurna
Resep Toge Orek Tempe Pedas mudah, nikmat, praktis.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Toge Orek Tempe Pedas dengan 26 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Toge Orek Tempe Pedas
-
Dibutuhkan : ° Bahan Utama :.
-
Dibutuhkan 150 gr : Tauge, buang ekor.
-
Siapkan 50 gr : Tempe, potong dadu.
-
Persiapkan 15 gr : Teri Belah.
-
Menyiapkan 1/2 bh : Tomat, potong-potong.
-
Siapkan 1 btg : Daun Bawang, iris kasar.
-
Dibutuhkan 1 bh : Cabe Hijau, iris serong.
-
Persiapkan 1 bh : Bawang Putih, iris halus.
-
Menyiapkan 1 ruas : Lengkuas, geprek.
-
Persiapkan 1 btg : Serai.
-
Menyiapkan 1 sdt : Kecap Bango.
-
Dibutuhkan 1 sdt : Kecap Asin.
-
Dibutuhkan Secukupnya : Margarin.
-
Dibutuhkan Secukupnya : Minyak Makan.
-
Persiapkan Secukupnya : Air Bersih.
-
Menyiapkan : ° Bumbu Halus :.
-
Menyiapkan 11 bh : Rawit.
-
Dibutuhkan 3 bh : Cabe Merah.
-
Menyiapkan 5 siung : Bawang Merah.
-
Persiapkan 1 siung : Bawang Putih.
-
Menyiapkan 1 cm : Jahe.
-
Siapkan 1 ruas : Kunyit.
-
Dibutuhkan 1 btr : Kemiri.
-
Siapkan Secukupnya : Gula Pasir.
-
Dibutuhkan Secukupnya : Gula Merah.
-
Siapkan Secukupnya : Garam.
Step by Step memasak Toge Orek Tempe Pedas
-
Ini bahan2 yg aku butuhkan & siapkan..
-
Haluskan bumbu nya dicampur dgn kecap manis & asin..
-
Rendam tauge dkk (tomat + irisan daun bawang). Lalu cuci bersih & tiriskan. Siapkan bumbu yg sdh halus td..
-
Panaskan margarin & sedikit minyak. Tumis tempe hingga berubah warna jd kuning. Tumis teri belah hingga garing. Campurkan k'2 bahan nya tadi. Aduk..
-
Masukkan bumbu + serai + lengkuas + cabe hijau + irisan bawang putih. Tumis hingga harum. Beri sedikit air. Masukkan tauge dkk tadi. Biarkan layu (jgn terlalu layu). Aduk. Tes rasa. Matikan api..
-
Sajikan dgn nasi hangat..