Gampangnya Membuat Cah tahu udang Nikmat Lezat


Resep Cah tahu udang mudah, mantul, praktis. Penuh gizi pula, Affan suka banget sama tahu dan udang soalnya 🙂. Bahan-bahan Tumis sawi hijua, sayur caisim tumis tahu udang, sawi hijau cah tahu udang, stir-fried choy sum with tofu & shrimps *** Music: Happy Upbeat Background Music. Cah Tahu Udang Jamur or Sapo Tahu is a Indonesian Chinese Food made from tofu, shrimp and vegetables like carrot.

Cah tahu udang

Kalo anak-anakku suka kuahnya agak banyak, jadi kuahnya aku buat banyak dan nggak terlalu kental karena dimakan dengan nasi.

Masukkan cabai merah, tahu goreng, daun bawang, taosi, kecap manis, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air kaldu, aduk sampai semua.

Bagi anda yang ingin mencoba variasi oseng dari tahu dan udang, cobalah variasi oseng dengan sentuhan saus tiram.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Cah tahu udang dengan 11 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Cah tahu udang

  1. Siapkan 8 kotak : tahu ukuran sedana.

  2. Dibutuhkan 250 gram : udang kupas kulit.

  3. Persiapkan 1 bonggol : brokoli.

  4. Menyiapkan 5 buah : cabe hijau potong2.

  5. Dibutuhkan 5 buah : cabe rawit potong2 (optional).

  6. Dibutuhkan 1/2 buah : bawang bombay potong2.

  7. Siapkan 1/2 buah : tomat potong2.

  8. Dibutuhkan 2 siung : bawang putih, cincang kasar.

  9. Siapkan 2 sdm : saos tiram.

  10. Dibutuhkan secukupnya : Garam.

  11. Menyiapkan secukupnya : Kaldu bubuk.

Berikut resep oseng tahu udang yang enak!

Masukkan pula udang dan masak hingga berubah warna.

Masukkan tahu dan cabai hijau, aduk-aduk hingga bumbunya merata dan sedikit layu.

Tambahkan Kecap Manis Bango dan saus tiram.

Proses memasak Cah tahu udang

  1. Tahu dipotong kotak2, gpreng setangah matang, tiriskan.

  2. Udang digoreng setengah mateng, tiriskan.

  3. Brokoli di potong2, rendam dengan air cuka selama 10 menit, lalu cuci bersih.

  4. Tumis bawang putih sampai harum masukkan bawang bombay dan cabe hijau dan cabe rawit, tumis lagi asal layu.

  5. Masukkan tahu dan udang, udang, aduk aduk, masukkan garam dan saos tiram, tuang air secukupnya dan biarkan meresap.

  6. Masukkan brokoli, tumis asal saja. Koreksi rasa, Angkat dan sajikan.

Tumis/cah brokoli udang ini termasuk salah satu olahan brokoli yang memiliki banyak peminat.

Brokoli sebagai bahan utama dan udang sebagai bahan pelengkap akan berpadu menjadi satu.

Siomay Udang dan Tahu Baso siap.

Lezatnya tahu dan toge akan semakin lengkap dengan tambahan gimbal udang dan sambal petis khas Semarang.

Yuk simak resep tahu gimbal tersebut di sini.