Mudahnya Memasak Sate Ayam Khas Ponorogo Nikmat Lezat


Memasak Sate Ayam Khas Ponorogo mudah, cepat, praktis. Ponorogo salah satu kabupaten di sisi paling barat Jawa Timur, tidak hanya terkenal akan kesenian reog nya saja. Banyak juga kudapan khas Ponorogo yang wajib dicoba, jika mengunjunginya. Sate Ayam Ponorogo Sego tahu sate ayam blendhet khas Ponorogo Konon katanya,makanan ini sdh ada dr jaman penjajahan Belanda,Tiap mudik, selalu ini yang dicari,tapi sdh jarang panjualanya,rasanya gurih,pedes seger,enak deh.tapi saya buat satenya cuma sedikit,ga tlaten nusukinya.

Sate Ayam Khas Ponorogo

Lihat juga: Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang.

Cukup mudah bukan resep membuat sate ayam Ponorogo yang enak & juga bikin nagih ini?

Bahan dan bumbu yang dibutuhkan juga mudah didapatkan.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Sate Ayam Khas Ponorogo dengan 14 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Sate Ayam Khas Ponorogo

  1. Persiapkan 500 gram : fillet ayam dipotong memanjang.

  2. Dibutuhkan : Bumbu rendaman yang dihaluskan:.

  3. Menyiapkan 6 siung : bawang merah.

  4. Menyiapkan 3 siung : bawang putih.

  5. Menyiapkan 3 butir : kemiri disangrai.

  6. Persiapkan 1/2 sdt : ketumbar halus.

  7. Menyiapkan 1/2 sdt : garam.

  8. Persiapkan 1 sdm : irisan gula merah.

  9. Menyiapkan : Bumbu olesan:.

  10. Siapkan 100 ml : minyak goreng.

  11. Siapkan 5 sdm : kecap manis.

  12. Menyiapkan 1 sdm : irisan gula merah.

  13. Persiapkan : Bahan lainnya:.

  14. Menyiapkan Secukupnya : tusuk sate.

Sate ayam Ponorogo ini bahkan sudah menjadi ciri khas dari Kabupaten Ponorogo karena ke-popuelerannya.

Saingan sate Madura ini memang memiliki citarasa dan keistimewaan tersendiri.

Proses pemotongan daging satenya sendiri pun cukup terbilang beda, yaitu dengan cara disayat tipis, dan membuang gajih atau lemaknya, sehingga akan lebih empuk dan.

Yang berbeda hanyalah di bumbu sate ayam ponorogo nya.

Proses memasak Sate Ayam Khas Ponorogo

  1. Kemiri disangrai. Haluskan bumbu dan masukkan potongan ayam lalu diamkan selama 30 menit (masukkan Kulkas). Tusuk daging ayamnya. Siapkan bumbu oles. Celupkan sate yang sdh diberi bumbu, ke dalam bahan celupan..

  2. Panggang sate ayamnya sampai matang.

  3. Taraaaa…… sate ayam Ponorogo sudah siap disantap. Enak dimakan dengan lontong dan bumbu kacang serta ditaburi bawang goreng.

Memang bumbu rendaman sate inilah yang membuat citarasa nya beda dengan resep lainnya.

Untul lebih jelasnya bahan dan cara membuat bumbu sate ponorogo bisa dilihat dibawah ya. cara membuat sate ayam ponorogo asli.

Ponorogo-Selain memiliki kuliner yang terkenal dan melegenda, yakni dawet Jabung, Ponorogo juga memiliki makanan khas yakni Sate.

Sate di Ponorogo adalah sate ayam.

Disebut demikian karena daging yang di pakai untuk sate adalah sate ayam.