Mudahnya Memasak Sate Komoh Ampela Ayam Paling Enak
Resep Sate Komoh Ampela Ayam mudah, cepat, praktis. Source : JE deBloom Sate komoh khas Malang sebenarnya ini pakai daging sapi, berhubung di kulkas cuma ada ampela ayam, ya jadi masak seadanya aja 🤭 Ini enaakkk. Yang pasti bikinnya gampang 🤭 Oh iya ikut ngeramaiin semarak clover, yang kebetulan tema nya dari mbk. Inila cara sederhana untuk membuat sate ampela yang enak Tag gambar sate ampela bumbu sate ati ampela goreng goreng sate ampela ayam sate hati ampela ayam re.
Cita rasa sate komoh sangat lezat dan gurih, lho.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Dengan Resep Sate Ampela Taichan ini Anda bisa membuat sate ati ampela yang tak kalah enak.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Sate Komoh Ampela Ayam dengan 21 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Sate Komoh Ampela Ayam
-
Persiapkan 500 gr : ampela ayam,cuci,rebus hingga empuk,potong" sesuai selera.
-
Menyiapkan 500 ml : santan kental (me : 200 ml).
-
Dibutuhkan Secukupnya : air.
-
Menyiapkan : Bumbu halus :.
-
Siapkan 4 siung : bawang merah.
-
Siapkan 4 siung : bawang putih.
-
Siapkan 9 : cabai rawit merah.
-
Persiapkan 3 buah : cabai merah besar (me : 5 buah cabai merah keriting).
-
Siapkan 1 sdt : ketumbar (me : 1/2 sdt ketumbar bubuk).
-
Persiapkan 1 buah : tomat.
-
Persiapkan : Bumbu cemplung :.
-
Persiapkan 2 lembar : daun salam, utuh.
-
Persiapkan 3 lembar : daun jeruk, utuh.
-
Siapkan 2 cm : lengkuas, geprek (me : skip).
-
Dibutuhkan 2 cm : jahe, geprek.
-
Menyiapkan Sejumput : asam.
-
Persiapkan Sejumput : gula merah (me : gula pasir).
-
Dibutuhkan Secukupnya : garam.
-
Siapkan Secukupnya : minyak.
-
Dibutuhkan : Lain-lain.
-
Siapkan Tusuk : sate, cuci bersih.
Apalagi bagi Anda yang memang penyuka ati dan ampela ayam.
Warna ati dan ampela ayam yang khas setelah dibakar membuat Resep Sate Ampela Taichan ini makin menggoda Anda untuk mencobanya.
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Bubur Ayam Pakde Pinggir Kali - Pegadungan.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Proses memasak Sate Komoh Ampela Ayam
-
Siapkan penggorengan, panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan matang.
-
Lalu tambahkan santan kental nya… Aduk rata, tambahkan gula, asam, dan garam dan masak kembali hingga bumbu meresap dan menyusut (sambil di aduk ya) angkat dan tunggu sedikit dingin.
-
Kemudian masukkan ampela ayamnya, aduk rata dan tambahkan secukupnya air..aduk rata kembali dan masak hingga bumbu meresap.
-
Kemudian Tusukan potongan ampela ayamnya… Lakukan hingga habis.. Lalu bakar hingga kering/sesuai selera (me : sambil di olesi sisa bumbunya) Setalah itu Angkat dan sajikan 💃 (maafkan bakaran saya yang begitu 🤣🤭🙏).
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Bubur Ayam Pakde Pinggir Kali - Pegadungan.
Kemudian masukan ati ayam dan ampela yang sudah dipotong-potong.
Langkah berikutnya, angkat ati ampela dan ati ayam tersebut.
Ambil lagi wajan lainnya yang akan digunakan untuk menggoreng ati ampela.
Tuangkan minyak goreng untuk menggoreng ati.