Resep mudah Sate Ayam Ponorogo Gurih Mantul

Memasak Sate Ayam Ponorogo mudah, enak, praktis. Ponorogo-Selain memiliki kuliner yang terkenal dan melegenda, yakni dawet Jabung, Ponorogo Sebab sate ayam sudah banyak berjajar di mana tempat. Ngepos yang merupakan segi tiga emas. Jual sate ayam online PERTAMA DIDUNIA.

Walaupun ada sate madura, sate padang atau sate ayam lainnya yang juga menggunakan.

Tak hanya dikenal dengan reog-nya, Ponorogo juga memiliki kekhasan kuliner, terutama sate.

Seperti halnya Madura, kota yang terletak.

Siang Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Sate Ayam Ponorogo dengan 22 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Sate Ayam Ponorogo

1. Dibutuhkan : Bahan Utama:.

2. Dibutuhkan 250 gram : dada ayam, potong tipis panjang.

3. Menyiapkan 1 sdt : air jeruk nipis.

4. Dibutuhkan sedikit : garam.

5. Persiapkan : Bumbu Marinasi:.

6. Siapkan 2 siung : bawang putih.

7. Persiapkan 1/2 sdt : ketumbar bubuk.

8. Dibutuhkan 1/2 sdt : bawang merah goreng.

9. Persiapkan 1 sdm : gula jawa, sisir.

10. Dibutuhkan sedikit : asam jawa.

11. Siapkan 3 sdm : kecap manis.

12. Dibutuhkan secukupnya : garam.

13. Dibutuhkan : Bahan Sambal Kacang:.

14. Menyiapkan 50 gram : kacang tanah, sangrai.

15. Menyiapkan 2 siung : bawang putih, sangrai.

16. Dibutuhkan 7 buah : cabai rawit, sangrai.

17. Menyiapkan 1 lembar : daun jeruk.

18. Persiapkan 2 sdm : gula jawa, sisir.

19. Dibutuhkan secukupnya : garam.

20. Dibutuhkan : Bahan Olesan:.

21. Dibutuhkan secukupnya : kecap manis.

22. Siapkan sedikit : minyak goreng.

Sate Ponorogo (Hanacaraka:ꦱꦠꦺ ꦥꦤꦫꦒ, bahasa Jawa: Saté Panaraga) adalah jenis sate yang berasal dari kota Ponorogo, Jawa Timur.

Daging ayamnya sendiri sangat empuk dan bumbunya meresap.

Sate Ponorogo berbeda daripada Sate Madura yang populer.

Kelezatan sate ayam Ponorogo yang terkenal ini ternyata bisa kita sajikan sendiri di rumah, lho!

Step by Step memasak Sate Ayam Ponorogo

1. Siapkan semua bahannya..

2. Setelah ayam dicuci bersih lalu potong tipis memanjang. Lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam, sisihkan. Kemudian haluskan bumbu marinasinya kecuali kecap..

3. Kemudian tumis sampai matang, supaya tidak langu hasil satenya nanti. Setelah bumbu matang, tuang ke dalam potongan ayam dan tambahkan kecap, aduk sampai rata..

4. Diamkan di kulkas 2-3 jam sampai merasuk bumbunya. Note: saya cuma diamkan selama 1 jam saja, karena pengen cepet2 dimasak. Kemudian tusuk daging ayam memanjang, lakukan sampai dagingnya habis. Supaya tusuknya tidak gampang terbakar, rendam air dulu sebelum digunakan. Gunakan sisa bumbu marinasi dan tambahkan kecap dan minyak untuk olesan..

5. Bakar sate sampai setengah matang (berubah warna) tanpa diolesi bumbu bakar. Setelah itu olesi bumbu bakar dikedua sisi, dibolak balik bakarnya. Menjelang mau diangkat olesi bumbu lagi, bakar sebentar terus angkat..

6. Letakkan pada piring dan sisihkan. Selanjutnya membuat sambalnya, haluskan semua bahan sambal kacangnya dengan cara diulek..

7. Lalu pindahkan dimangkok, seduh dengan air panas lalu tambahkan kecap secukupnya, aduk sampai rata dan jangan lupa tes rasa..

8. Bisa disajikan dengan lontong atau nasi hangat. Karena tidak ada lontong jadi aku pakai nasi..

Berikut adalah resep mudah untuk kamu coba!

Tusuk ayam berbumbu dengan menggunakan tusuk satai.

Sajikan sate disiram bumbu kacang dan ditaburi bawang merah goreng.

Jakarta - Sate ayam Ponorogo dengan nasi putih atau lontong cocok jadi menu santap siang.

Apalagi ditambah dengan bumbu kacang yang gurih manis.

Resep Terbaik Kering tempe tahu bumbu simple Gurih Mantul

Praktis, Memasak Sate Taichan Goreng + Sambal super duper dower ala ala Enak Sempurna

Resep mudah Tumis Buncis Udang Enak Sempurna

Fresh, Membuat Oseng kacang panjang tempe tauco Praktis Enak