Resep mudah Opor Ayam Kuah Kuning Yummy Mantul

Resep Opor Ayam Kuah Kuning mudah, enak, praktis.

Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Opor Ayam Kuah Kuning dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Opor Ayam Kuah Kuning

1. Siapkan 5 potong : ayam.

2. Siapkan 6 siung : bawang merah.

3. Persiapkan 3 siung : bawang putih.

4. Dibutuhkan 2 ruas : kunyit.

5. Siapkan 2 ruas : jahe.

6. Siapkan 1 ruas : lengkuas geprek.

7. Dibutuhkan 1 batang : serai.

8. Dibutuhkan 2 butir : kemiri.

9. Menyiapkan 3 lembar : daun jeruk.

10. Menyiapkan 1 bungkus : santan instan 65ml.

11. Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.

12. Menyiapkan 1 sdt : bumbu penyedap.

13. Siapkan Secukupnya : gula.

Tahapan memasak Opor Ayam Kuah Kuning

1. Siapkan semua bumbu dan bahannya, dan rebus ayam dengan beri sedikit garam dan kaldu bubuk supaya tekstur ayamnya sendiri memiliki rasa gurih. Kalo sudah dirasa ayam cukup matang matikan api dan sisakan sedikit air untuk kaldu alami masakan..

2. Haluskan bumbu: garam, duo bawang, kunyit, jahe dan kemiri. (Tips: jika pakai ulekan usahakan bawang merah yg terakhir supaya tidak terjadi drama tangisan sepanjang jalan), kemudian geprek batang serai dan lengkuas..

3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daun jeruk, serai dan lengkuas. kemudian masukan air rebusan ayam dan tambahkan air secukupnya (me: 550ml) aduk² dan masukan pula santan dan ayamnya..

4. Sedikit diaduk, jika sudah matang matikan api tp sebelumnya coba koreksi rasa terlebih dahulu. Lalu sajikan, beri sedikit taburan bawang goreng diatasnya.

5. Selamat mencoba!!! Makanan siap disantap hangat-hangat.

Resep Unik Mie goreng tektek Enak Bergizi

Resep mudah Pecel sayur😅 Yummy Mantul

Mudahnya Menyajikan Oseng pare tidak pait Yummy Mantul

Resep mudah Oseng Tahu + Telur Puyuh Lezat Mantap