Fresh, Membuat Sate Ayam Saus Tempe Khas Ambal Kebumen Lezat Mantap

Memasak Sate Ayam Saus Tempe Khas Ambal Kebumen mudah, mantul, praktis. Sate Ayam Ambal merupakan makanan khas daerah Kebumen, Sate Ayam dengan bumbu kacang dengan cita rasa yang manis, disuguhkan dengan ketupat. Kedua para chef ini akan membuat kuliner khas Kebumen, Jawa Tengah, yaitu sate ambal. Sate Ambal, salah satu masakan dari Kebumen, Jawa Tengah.

Yang membedakan sate Ambal ini dari sate ayam pada umumnya ada pada bumbu & juga saus yang digunakannya.

Seperti apa rasa dari sate Ambal tersebut?

Anda bisa membuatnya sendiri di rumah karena bahan bahan yang dibutuhkan juga cukup mudah didapatkan.

Malam Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Sate Ayam Saus Tempe Khas Ambal Kebumen dengan 21 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Sate Ayam Saus Tempe Khas Ambal Kebumen

1. Persiapkan 500 gr : daging ayam potong dadu.

2. Menyiapkan 4 sdm : minyak goreng.

3. Menyiapkan 4 sdm : kecap manis.

4. Persiapkan : Bumbu Halus.

5. Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.

6. Menyiapkan 3 butir : kemiri sangrai.

7. Menyiapkan 1 sdm : ketumbar.

8. Siapkan 1/2 sdt : jinten.

9. Siapkan 1 sdm : bawang merah goreng.

10. Persiapkan 2 cm : jahe.

11. Persiapkan 1 sdm : irisan gula merah.

12. Menyiapkan 1 1/2 sdt : garam.

13. Menyiapkan : Saus Tempe.

14. Siapkan 250 gr : tempe kukus haluskan.

15. Siapkan 6 butir : bawang merah.

16. Siapkan 3 siung : bawang putih.

17. Persiapkan 5 buah : cabe merah.

18. Dibutuhkan 5 buah : cabe rawit merah.

19. Persiapkan 2 sdm : gula merah iris.

20. Menyiapkan 1/2 sdt : garam.

21. Siapkan 250 ml : air.

Kebumen menawarkan berbagai masakan khasnya salah satu dari semua sajian makanan daerahnya ialah sate ambal yang terkenal hingga penjuru jawa.

Para kebanyakan pedagang sate hanya orang madura saja namun beda kalau kita mampir dikebumen, disini anda juga disuguhi dengan berbagai.

Sate Ambal, kuliner khas Kebumen yang berbumbu kuning lalu dinikmati bersama ketupat dan sambal tempe.

Sate Ambal Khas Kebumen, Warisan Kuliner Nusantara yang Kamu Harus Tahu.

Proses memasak Sate Ayam Saus Tempe Khas Ambal Kebumen

1. Potong2 daging ayam cuci bersih,haluskan bumbu bawang merah bawang putih,cabai,gula dan garam.

2. Masukan tempe yg telah dikukus uleg sampai halus.

3. Tuang kedalam wajan,tambahkan air rebus di atas api sambil diaduk sampai mendidih koreksi rasa angkat.

4. Campur potongan daging ayam dg minyak goreng,kecap manis,dan bumbu yg telah dihaluskan,aduk rata diamkan selama 20 menit, lau tusuk2 daging ayam dg tusuk sate.

5. Bakar sate diatas bara api sampai matang sambil dibolak balik sesekali diolesi dg sisa bumbu. Susun sate diatas piring saji siram dg saos tempe,sajikan bersama ketupat atau nasi..

Sate Ambal adalah sate ayam bumbu kuning yang disajikan bersama sambal tempe.

Maklum, sate ambal adalah makanan khas kabupaten di Jawa Tengah ini.

Kata ambal dicomot dari nama sebuah kecamatan di Kebumen yang menjadi asal kudapan ini, yakni Ambal.

Nah, kalau Anda kebetulan berkendara melintasi Kebumen, rehat sejenak untuk mencicipi sate ambal yang punya cita.

Warung Sate Ambal Pak Kasman Asli merupakan daya tarik kuliner sate ayam khas Ambal Kebumen.

Cara Memasak Sambal goreng tahu tempe cecek Enak Sederhana

Resep mudah Sate kambing Paling Enak

Cara Menyajikan Oseng toge tahu teri (3T) Yummy Mantul

Resep mudah Oseng tempe kacang panjang Paling Enak