Resep mudah Sempol Ayam Bulat (tanpa tusuk sate) Mantul Banget
Memasak Sempol Ayam Bulat (tanpa tusuk sate) mudah, gurih, praktis. Lihat juga resep Sempol Ayam Bulat (tanpa tusuk sate) enak lainnya! Sempol Ayam Bulat (tanpa tusuk sate) Anak-anak suka jajan sempol ayam di abang-abang di sekolah. Akhirnya belajar membuat sempol ayam sendiri.
Jika sudah rata, bentuk adonan ke tusuk sate.
Panaskanlah air di panci, lalu rebuslah sempol ayam tanpa telur hingga mengambang.
Ambil tusuk sate belah menjadi dua, kemudian kepalkan adonan yang telah dibuat tadi lalu tusuk dengan tusuk sate.
Sore Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Sempol Ayam Bulat (tanpa tusuk sate) dengan 19 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Sempol Ayam Bulat (tanpa tusuk sate)
-
Dibutuhkan 1/2 kg : daging ayam cincang.
-
Persiapkan 7 sdm : tepung sagu.
-
Dibutuhkan 2 sdm : tepung tapioka.
-
Dibutuhkan 3 sdm : tepung terigu.
-
Persiapkan 1 butir : telur.
-
Menyiapkan 2 tangkai : daun bawang,iris halus (optional).
-
Menyiapkan : Bumbu halus :.
-
Dibutuhkan 1 sdt : merica butiran.
-
Dibutuhkan 7 bh : bawang putih.
-
Siapkan 1 sdt : gula pasir.
-
Dibutuhkan 1 bks : penyedap rasa ayam.
-
Siapkan : Pencelup :.
-
Menyiapkan 3 btr : telur ayam, kocok lepas.
-
Siapkan Sedikit : garam.
-
Siapkan : Tepung pangko (optional).
-
Siapkan : Saus :.
-
Persiapkan : Saus sambal.
-
Menyiapkan : Mayonaise.
-
Siapkan : Saus keju.
Dengan demikian selesai sudah ulasan Resep Sempol Tanpa Ayam yang dapat kita buat.
Sekarang tunggu apalagi, baca dan langsung praktekkan di dapur kesayangan kita masing-masing.
Kemudian adonan sempol sudah melekat pada tusuk sate direbus hingga mengambang lalu tiriskan.
Selanjutnya siapkan minyak dalam wajan secukupnya dan panaskan di atas kompor.
Tahapan memasak Sempol Ayam Bulat (tanpa tusuk sate)
-
Campurkan ayam giling dengan bumbu halus. Aduk rata. Tambahkan telur, tepung-tepung, daun bawang. Aduk hingga adonan kalis. Bila kurang, tambahkan tepung sagunya sedikit demi sedikit..
-
Lumuri tangan dengan minyak goreng. Buat adonan dengan bentuk bulat-bulat. Rebus hingga matang. Angkat, tiriskan..
-
Setelah adonan dingin, celupkan ke dalam kocokan telur. Bila suka, balur dengan tepung pangko. Goreng hingga matang kecoklatan dengan api kecil. Selamat mencoba..
Kemudian goreng adonan sempol hingga berwarna kecoklatan untuk disajikan dengan saus sambal, kecap, atau mayones.
Resep Sempol ayam Tanpa Telur Lezat Untuk Keluarga Untuk membuat adonan sempol ayam, Anda perlu mencampurkan daging ayam, udang, garam, merica, tepung tapioka, dan juga telur kemudian uleni hingga semua bahan tercampur merata dan padat.
Jika biasanya sempol ayam menggunakan tusuk sate sebagai tempat untuk memadatkan adonan, maka kali ini diganti dengan udang. # Ambil tusuk sate , Bentuk seperti sempol ayam sampai adonan habis, # Beri jarak antara sempol satu dan yg lain , tutup dgn plastik/ kain bersih diamkan sampai sempol mengembang.
Haluskan daging ayam, bawang merah, dan bawang putih; Setelah halus, campurkan gula, garam, merica, kaldu ayam, telur, tepung tapioka dan daun seledri, aduk rata.
Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini.