Mudahnya Menyajikan Sambel Goreng Cecek Kacang Tolo Paling Enak


Resep Sambel Goreng Cecek Kacang Tolo mudah, gurih, praktis. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Resep Sambel goreng Krecek + kacang tolo. Tapi seenggaknya aku tau bbrp macam makanan kesukaan suami, dan ini salah satu favorit makanan kesukaan suami.

Sambel Goreng Cecek Kacang Tolo

Hidangan sambal goreng krecek biasanya dipadukan dengan bahan lain, misalnya tempe, kacang merah, atau kacang tolo.

Permukaan kulit yang kasar dengan warna kecokelatan yang natural bisa jadi salah satu.

Yuk coba resep favorit orang Indonesia, Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo!

Pagi Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Sambel Goreng Cecek Kacang Tolo dengan 18 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Sambel Goreng Cecek Kacang Tolo

  1. Menyiapkan 500 gram : kulit sapi/cecek tebel (potong2, rebus ± 15 mnt).

  2. Persiapkan 150 gram : kacang tolo (rendam 2 jam, rebus 1/2 matang).

  3. Persiapkan 500 ml : santan kental.

  4. Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.

  5. Persiapkan 5 lembar : daun jeruk.

  6. Persiapkan 2 batang : serai (geprek).

  7. Dibutuhkan 50 gram : gula merah.

  8. Menyiapkan 1 sdt : merica bubuk.

  9. Menyiapkan Secukupnya : garam dan kaldu sapi bubuk.

  10. Persiapkan Secukupnya : cabai rawit utuh (sesuai selera).

  11. Persiapkan : Bumbu Halus :.

  12. Menyiapkan 8 siung : bawang merah.

  13. Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.

  14. Siapkan 3 butir : kemiri.

  15. Siapkan 2 cm : jahe.

  16. Dibutuhkan 2 cm : kunyit.

  17. Menyiapkan 2 cm : kencur.

  18. Persiapkan 4 buah : cabai merah besar.

Menu ini cocok untuk dijadikan pilihan istimewa santapan keluarga.

Lihat juga resep Sambal goreng rambak kacang tholo enak lainnya!

Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap.

Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti bawang putih, bawang merah, dan bahan bumbu dapur lainnya.

Tahapan memasak Sambel Goreng Cecek Kacang Tolo

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum..

  2. Masukkan cabai rawit utuh, daun salam, serai dan daun jeruk.

  3. Masukkan kulit sapi yg sudah di rebus aduk rata.

  4. Tambahkan kacang tolo aduk rata.

  5. Masukkan 350 ml air biarkan mendidih, meresap dan kacang tolo dan kulit sapi matang.

  6. Tambahkan kaldu sapi bubuk dan merica bubuk aduk rata.

  7. Tambahkan gula merah yg sudah disisir aduk rata.

  8. Masukkan santan kental biarkan mendidih..

  9. Masukkan garam, tes rasa. Angkat, sajikan.

Resep krecek kerupuk kulit banyak dicari terutama untuk … Sayur sambal goreng krecek pedas enak.

Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk hidangan makan siang.

Resep sambal krecek kacang tolo kerupuk kulit pedas ini bisa dengan kuah kental maupun dengan kuah kering atau sedikit basah.

Bahkan cukup lezat juga sayur sambal goreng krecek … Selain sebagai campuran sambal goreng, kacang tolo bisa juga dicampurkan pada sayur Lodeh.

Jika suka pedas, bisa pakai potongan cabe yaa.