Resep mudah Opor Ayam Enak Sederhana
Memasak Opor Ayam mudah, gurih, praktis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Sore Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Opor Ayam dengan 20 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Opor Ayam
-
Persiapkan 1 kg : sayap ayam (bisa bagian yang lain).
-
Menyiapkan 10 buah : cabe rawit.
-
Siapkan 3 gelas : santan.
-
Persiapkan 1 gelas : air.
-
Dibutuhkan Secukupnya : gula jawa.
-
Dibutuhkan : Bumbu halus.
-
Persiapkan 3 siung : bawang merah.
-
Persiapkan 3 siung : bawang putih.
-
Persiapkan Secukupnya : merica.
-
Siapkan Secukupnya : ketumbar.
-
Persiapkan 2 butir : kemiri.
-
Siapkan 1 ruas : kunyit.
-
Dibutuhkan Secukupnya : jahe.
-
Dibutuhkan Secukupnya : kencur.
-
Dibutuhkan Secukupnya : garam.
-
Siapkan : Bahan pelengkap.
-
Persiapkan 1 batang : sereh geprek.
-
Dibutuhkan 3 lembar : daun salam.
-
Siapkan 2 lembar : daun jeruk.
-
Dibutuhkan Secukupnya : lengkuas geprek.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.
Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.
Step by Step memasak Opor Ayam
-
Cuci bersih sayap ayam kemudian tiriskan..
-
Haluskan semua bumbu halus..
-
Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan bahan pelengkap..
-
Masukan satu gelas air kemudian masukan sayap ayam dan gula jawa yang sudah disisir. Tutup dan tunggu hingga mendidih..
-
Masukan santan dan cabe rawit utuh. Tunggu sampai mendidih..
-
Koreksi rasa..
-
Biarkan bumbu meresap dan sayap ayam empuk..
-
Selamat mencoba ❤️.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.