Fresh, Menyajikan Opor Ayam Enak Sederhana


Memasak Opor Ayam mudah, mantul, praktis.

Opor Ayam

Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Opor Ayam dengan 10 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Opor Ayam

  1. Siapkan 1/2 kg : ayam.

  2. Persiapkan 500 ml : santan cair.

  3. Menyiapkan 200 ml : santan kental.

  4. Persiapkan 1 bungkus : bumbu opor kuning.

  5. Dibutuhkan 1 batang : serai.

  6. Menyiapkan 2 lembar : daun salam.

  7. Siapkan secukupnya : Garam.

  8. Persiapkan secukupnya : Gula.

  9. Persiapkan secukupnya : Penyedap rasa.

  10. Persiapkan secukupnya : Minyak.

Tahapan memasak Opor Ayam

  1. Rebus ayam menggunakan santan cair selama kurleb 15 menit atau sampai ayam terasa empuk..

  2. Sementara ayam di rebus. Masukkan minyak secukupnya untuk menumis bumbu, bumbu opor kuning basah di tumis bersama dengan serai dan daun salam. Sisihkan..

  3. Setelah ayam dirasa empuk,masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam yang menggunakan santan cair. Tunggu kurang lebih 10 menit..

  4. Lalu tambahkan santan kental sambil tetap diaduk agar santan tidak pecah..

  5. Pada langkah ini tambahkan gula,garam dan penyedap rasa secukupnya. Tunggu sampai agak mendidih untuk mematangkan santan. Matikan kompor..

  6. Platting dan sajikan..