Resep mudah Oseng Udang Campur Kecombrang Praktis Enak


Memasak Oseng Udang Campur Kecombrang mudah, yummy, praktis.

Oseng Udang Campur Kecombrang

Hai Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Oseng Udang Campur Kecombrang dengan 17 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Oseng Udang Campur Kecombrang

  1. Menyiapkan 200 gram : udang basah.

  2. Menyiapkan 1 bh : tahu potong kotak, goreng asal berkulit.

  3. Persiapkan 1 bh : terong potong kotak, goreng.

  4. Dibutuhkan 50 gram : rimbang goreng.

  5. Siapkan 1 sdm : saus tiram.

  6. Dibutuhkan 1 sdm : saus cabe.

  7. Dibutuhkan 50-100 ml : air.

  8. Persiapkan sesuai selera : gula.

  9. Menyiapkan sesuai selera : garam.

  10. Siapkan sesuai selera : kaldu bubuk.

  11. Siapkan 1 bh : kecombran iris kasar.

  12. Persiapkan : Bumbu iris :.

  13. Siapkan 5 bh : bawang merah.

  14. Siapkan 2 bh : bawang putih.

  15. Menyiapkan 15 bh : cabe hijau.

  16. Menyiapkan 15 bh : cabe rawit merah.

  17. Menyiapkan 1 bh : tomat.

Tahapan memasak Oseng Udang Campur Kecombrang

  1. Tumis bawang hingga harum lalu masukkan cabe dan tomat masak hingga cabe layu dan matang.

  2. Masukkan saus tiram dan cabe serta udang masak hingga udang berubah warna.

  3. Tambahkan air, rombang, tahu, kecombrang,terong, gula, garam, kaldu bubuk aduk rata dan tes rasa.

  4. Masak hingga air menyusut, (kalo mau berkuah juga boleh) matikan api sajikan.