Resep mudah Sambal goreng krecek Mantul Banget


Memasak Sambal goreng krecek mudah, yummy, praktis. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah. Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg.

Sambal goreng krecek

Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit (cattle skin crackers).

The rambak cracker are cooked in coconut milk-base stew, with.

Lihat juga resep Sambal Goreng Krecek enak lainnya!

Siang Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Sambal goreng krecek dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Sambal goreng krecek

  1. Persiapkan 1/4 kg : krecek.

  2. Persiapkan 3 buah : tahu (uk. kecil).

  3. Siapkan 1 buah : tempe (uk. kecil).

  4. Siapkan 2 lembar : daun salam.

  5. Dibutuhkan 3 cm : laos.

  6. Menyiapkan 1 bgks : santan kara.

  7. Dibutuhkan 1 sdm : gula merah sisir.

  8. Siapkan 5 bh : cabe rawit.

  9. Persiapkan secukupnya : Air.

  10. Menyiapkan : Bumbu halus.

  11. Persiapkan 10 siung : bawang merah.

  12. Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.

  13. Persiapkan 1 cm : kunir.

  14. Menyiapkan 1/2 sdt : terasi.

  15. Siapkan 5 bh : cabe merah.

  16. Dibutuhkan 10 bh : cabe rawit.

  17. Siapkan 1 sdt : garam.

Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.

Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang cenderung manis.

Resep Sambal Goreng Ati Krecek yang Nikmat Ini Semakin Nikmat Disantap Dengan Nasi Hangat SajianSedap.com - Resep Sambal Goreng Ati Krecek yang enak ini sayang jika dilewatkan jadi menu pelengkap.

Bukan itu saja, Resep Sambal Goreng Ati Krecek juga punya rasa yang buat lidah tak berhenti untuk makan.

Step by Step memasak Sambal goreng krecek

  1. Potong dadu atau sesuai selera krecek, tahu, dan tempe lalu sisihkan.

  2. Blender semua bumbu halus.

  3. Tumis bumbu halus hingga aroma wangi, masukkan Laos dan daun salam, tunggu bbrapa saat lalu masukkan krecek dan tambah air secukupnya.

  4. Masukkan tahu dan tempe, tambahkan gula merah yg sudah disisir, kemudian tes rasa, tunggu hingga mendidih.

  5. Masukkan santan kara (sudah dilarutkan dg sedikit air), tunggu hingga air menyusut, masakan siap dihidangkan 🎉🎉🎉.

Resep sambal goreng krecek solo menggunakan bahan utama berupa krecek.

Bagi Anda yang kebetulan belum tahu apa itu krecek, krecek adalah kulit sapi yang di keringkan yang dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk.

Biasanya berbagai daerah di wilayah Jawa tengah banyak yang membuat sambal goreng krecek.

Sambal krecek biasanya disajikan dengan gudeg yang memiliki rasa yang manis sehingga dapat menambah selera makan dan pas jika dipadukan dengan sambal krecek.

Untuk menghemat waktu, yuk mari kita langsung saja melihat resep beserta cara membuat sambal goreng krecek gudeg yang merupakan salah satu makanan khas Yogyakarta.