Fresh, Membuat Sambal Krecek Tahu, pendamping gudeg Praktis Enak
Memasak Sambal Krecek Tahu, pendamping gudeg mudah, cepat, praktis. Resep Sambal Goreng Krecek Tahu Kulit. Sambel krecek favorit suami. jk masak gudeg dia minta krecek dan cabe rawitnya dibanyakin. Saya tambahkan jg tahu kulit karena itu favorit saya hehee.
Silakan mengklik link birunya untuk mengetahui lebih lanjut tentang resep masakan.
Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.
Sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat mantap disajikan sebagai lauk pendamping.
Hai Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Sambal Krecek Tahu, pendamping gudeg dengan 15 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Sambal Krecek Tahu, pendamping gudeg
-
Persiapkan 75 gram : kerupuk krecek.
-
Dibutuhkan 4 buah : tahu pong, masing potong jadi 4.
-
Persiapkan 700 ml : santan dari 1/2 butir kelapa.
-
Siapkan 2 lembar : daun salam.
-
Persiapkan 2 cm : lengkuas.
-
Dibutuhkan 1 sdt : gula merah.
-
Siapkan 1 sdt : garam.
-
Persiapkan 1/2 sdt : kaldu bubuk.
-
Dibutuhkan 20 buah : cabe rawit utuh (sesuai selera).
-
Dibutuhkan : Bumbu halus:.
-
Siapkan 6 siung : bawang merah.
-
Siapkan 4 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 1/2 sdt : terasi.
-
Siapkan 10 buah : cabe keriting.
-
Menyiapkan 2 buah : cabe merah besar.
Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.
Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur.
Resep Sambal Krecek - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel.
Tahapan memasak Sambal Krecek Tahu, pendamping gudeg
-
Tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan daun salam dan lengkuas, aduk2..
-
Tuang santan, masak dengan api sedang cenderung kecil sambil sesekali diaduk. Masukkan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk2 dan test rasa..
-
Kemudian masukkan tahu, masak hingga bumbu meresap. Tambahkan kerupuk kreceknya, aduk rata, tunggu hingga kerupuknya layu dan meresap, aduk2, dan tambahkan cabe rawit utuh, masak hingga cabe agak layu. Angkat. Siap disajikan dengan gudeg, telur bacem, dan tempe bacem..
Banyak sekali jenis sambal yang ada di Indonesia, seperti; sambal tomat, sambal bawang, sambal goreng, sambal krecek, sambal matah, Sambal Kecap, sambal pecel, sambal pete, sambal cumi dan masih banyak.
Bahan campuran sambal goreng krecek biasanya adalah kacang tolo, kacang ini favorit Ibu saya namun saya kurang suka dengan aromanya yang aneh.
Terkadang tahu, tempe dan potongan tetelan daging sapi juga digunakan untuk membuat kuahnya menjadi lebih gurih.
Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Krecek Sambal Krecek Condiment Gudeg Traditional.
Krecek or sambal krecek as condiment for Gudeg traditional food from Yogyakarta.