Resep mudah Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe Enak Sederhana

Memasak Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe mudah, enak, praktis. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.

Sambal Goreng Krecek ~ Halo Bunda jumpa lagi Di Blog SOLDERKU ini.

Terdengar seru bukan? (Foto: Isna Sutanto).

Rupanya penggunaan krecek tidak hanya terbatas pada masakan gudeg saja.

Sore Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe dengan 19 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe

1. Persiapkan : Bahan Utama :.

2. Menyiapkan 1 bungkus : kerupuk kulit.

3. Persiapkan 1 papan : tempe.

4. Dibutuhkan 6 buah : tahu putih (ukuran kecil).

5. Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.

6. Menyiapkan 1 buah : santan Kara (ukuran kecil).

7. Persiapkan secukupnya : Garam.

8. Siapkan secukupnya : Gula pasir.

9. Menyiapkan secukupnya : Merica bubuk.

10. Persiapkan secukupnya : Kaldu jamur bubuk Totole.

11. Persiapkan secukupnya : Kecap manis.

12. Menyiapkan secukupnya : Minyak goreng.

13. Dibutuhkan secukupnya : Air bening matang.

14. Menyiapkan : Bahan Halus :.

15. Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.

16. Menyiapkan 12 siung : bawang merah.

17. Siapkan 25 buah : cabai rawit setan.

18. Menyiapkan 3 buah : kemiri.

19. Menyiapkan 1 ruas : jahe.

Pada resep kali ini, tempe krecek yang gurih dipadukan juga dengan rasa super pedas dari cabai rawit serta cabai merah.

Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta Beberapa bahan tambahan atau bahan pelengkap kerupuk krecek biasanya : telur ayam, kentang, kacang panjang, kacang tolo, tempe, dan bahan.

Sambel goreng lagi.yapp.memang ini salah satu menu favorit di rumah.

Sampai ada temenku protes.kamu kapan masak rendang.hihi.

Tahapan memasak Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe

1. Siapkan semua bahan utama dan bahan halus..

2. Potong dadu tahu dan tempe lalu goreng setengah matang. Tiriskan..

3. Masukkan semua bahan halus ke dalam choper lalu blend. Sisihkan..

4. Tumis bumbu halus tadi bersama daun salam. Aduk sampai matang lalu tambahkan air (tuang ke choper untuk membilas bekas bumbu tadi hehe). Aduk lagi sampai air susut. Setelah itu tambahkan air lagi. Masak sampai mendidih..

5. Masukkan tahu dan tempe lalu kerupuk kulit. Aduk sebentar. Tambahkan garam, gula, merica, Totole, dan kecap manis. Aduk merata. Terakhir tambahkan santan dan aduk kembali sampau mendidih. Jika kurang air bisa ditambahkan lagi. Jangan lupa tes rasa..

6. Jika rasa sudah pas, Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe siap dihidangkan 🤗.

Iya ya.kebangetan banget aku ini.masak rendang aja nggak jadi-jadi terus.

Tahu saja atau tempe saja atau kombinasi keduanya sudah bisa menghasilkan sambal goreng yang enak, tetapi untuk menciptakan sambal goreng yang variatif, bisa ditambahkan udang, petai, kerecek, teri, kapri, dan leunca.

Bahan campuran sambal goreng krecek biasanya adalah kacang tolo, kacang ini favorit Ibu saya namun saya kurang suka dengan aromanya yang aneh.

Terkadang tahu, tempe dan potongan tetelan daging sapi juga digunakan untuk membuat kuahnya menjadi lebih gurih.

Kali ini kita akan membuat sambal goreng manisa dengan tahu, telur puyuh, dan kulit sapi atau krecek.

Mudah Cepat Memasak Kare Ayam khas Solo Enak Sederhana

Resep mudah Penyet Lele Sambal Terasi Daun Kemangi Enak Sempurna

Resep mudah Oseng tahu udang simple Enak Sederhana

Cara Memasak Tumis tahu, udang 🍤, kacang panjang, kol, sawi putih Gurih Mantul