Mudahnya Memasak Tumis Lodeh Tahu Yummy Mantul


Resep Tumis Lodeh Tahu mudah, mantul, praktis.

Tumis Lodeh Tahu

Sore Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Tumis Lodeh Tahu dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Tumis Lodeh Tahu

  1. Menyiapkan 50 gram : kacang panjang.

  2. Siapkan 1 buah : terong ungu.

  3. Persiapkan 3 lembar : sawi manis.

  4. Siapkan 2 kotak : tahu putih.

  5. Persiapkan : Bahan Tumisan :.

  6. Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.

  7. Menyiapkan 4 siung : bawang putih.

  8. Persiapkan 7 buah : cabe rawit merah.

  9. Siapkan 1 ruas jari : lengkuas, geprek.

  10. Siapkan 1 lembar : daun salam.

  11. Siapkan 1 lembar : daun jeruk purut.

  12. Siapkan 1/2 sdt : terasi bakar.

  13. Menyiapkan Secukupnya : garam halus, gula pasir, kaldu bubuk, air, minyak goreng.

Step by Step memasak Tumis Lodeh Tahu

  1. Potong-potong dadu tahu. Goreng dan tiriskan..

  2. Potong kacang panjang, sawi dan terong. Bersihkan dan sisihkan..

  3. Bersihkan cabe, bawang merah, bawang putih. Iris-iris halus. Lalu tumis dengan 5 sdm minyak goreng hingga layu dan harum. Tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk purut. Aduk rata..

  4. Masukkan kacang panjang, aduk rata sampai layu. Tambahkan terong ungu dan sawi manis. Aduk rata..

  5. Tuang air, garam, gula pasir, kaldu bubuk, terasi dan tahu goreng. Aduk rata. Biarkan sampai air mendidih. Tes rasa. Matikan kompor dan siap dihidangkan..