Resep mudah Sambel Goreng Krecek Enak Sederhana

Resep Sambel Goreng Krecek mudah, mantul, praktis. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah. Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg.

Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia.

Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit (cattle skin crackers).

The rambak cracker are cooked in coconut milk-base stew, with.

Sore Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Sambel Goreng Krecek dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Sambel Goreng Krecek

1. Menyiapkan 100 gr : Krecek.

2. Persiapkan 200 gr : kentang.

3. Siapkan 100 gr : buncis.

4. Dibutuhkan : Laos.

5. Persiapkan : Daun salam.

6. Menyiapkan : Kecap.

7. Dibutuhkan : Gula.

8. Dibutuhkan : Garam.

9. Siapkan : Bumbu halus.

10. Persiapkan 5 biji : cabe merah.

11. Menyiapkan 8 siung : bawang merah.

12. Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.

13. Dibutuhkan secukupnya : Cabe rawit.

Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.

Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang cenderung manis.

Untuk menghemat waktu, yuk mari kita langsung saja melihat resep beserta cara membuat sambal goreng krecek gudeg yang merupakan salah satu makanan khas Yogyakarta.

Resep sambal goreng krecek solo menggunakan bahan utama berupa krecek.

Tahapan memasak Sambel Goreng Krecek

1. Rebus Krecek sampai mengembang dan empuk, kemudian di potong kotak..

2. Kentang di potong dadu terus di goreng hingga kering. Buncis d potong bulat kecil..

3. Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan daun salam dan Laos..

4. Setelah bumbu matang masukkan Krecek, kentang dan buncis, jgn lupa tambahkan kecap, gula, garam secukupnya. Tambahkan air sedikit agar bumbu meresap..

5. Aduk2 sampe semua matang dan bumbu meresap, matikan kompor dan siap d hidangkan..

Bagi Anda yang kebetulan belum tahu apa itu krecek, krecek adalah kulit sapi yang di keringkan yang dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk.

Biasanya berbagai daerah di wilayah Jawa tengah banyak yang membuat sambal goreng krecek.

Sambel goreng, dari namanya sudah terbayangkan bahan-bahannya seperti pembuatan sambal. ditambahkan isian krecek, tahu, tempe sesuai selera. untuk rasa pedas manis. biasanya di jadikan lauk bersanding sayur dan tentunya makanan pokok indonesia, nasi hangat. yakin nafsu makan lahap.

Cara Membuat Sambal Goreng Krecek Yogyakarta - Sambal krecek merupakan salah satu makanan khas dari Yogyakarta yang banyak disukai oleh semua orang.

Sambal krecek biasanya disajikan dengan gudeg yang memiliki rasa yang manis sehingga dapat menambah selera makan dan pas jika dipadukan dengan sambal krecek.

Resep Terbaik 8 Ayam Lombok Ijo Anti Pedas Ayam Cabe Hijau Mantul Banget

Resep Terbaik Krengsengan dagingtelur kentang Enak Sempurna

Praktis, Membuat Oseng Cumi Lombok Hijau Paling Enak

Resep mudah Oseng tahu kacang panjang tanpa penyedap rasa Yummy Mantul