Resep mudah Sambel goreng krecek (bisa pakai daging bulat) Nikmat Lezat

Resep Sambel goreng krecek (bisa pakai daging bulat) mudah, nikmat, praktis. Resep Sambel goreng krecek (bisa pakai daging bulat). Di jogja kalau kebaran khas makanannya sambel goreng krecek dan daging disanding sama opor ayam Sambel goreng krecek (bisa pakai daging bulat) Persiapan lebaran. Di jogja kalau kebaran khas makanannya sambel goreng krecek dan daging disanding sama opor ayam Nidia Kartika.

Sambel goreng krecek (bisa pakai daging bulat) Persiapan lebaran.

Di jogja kalau lebaran khas makanannya sambel goreng krecek dan daging disanding sama opor ayam aisha gabriela.

Lihat juga resep Sambel tahu krecek daging enak lainnya!

Siang Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Sambel goreng krecek (bisa pakai daging bulat) dengan 19 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Sambel goreng krecek (bisa pakai daging bulat)

1. Siapkan : Bahan :.

2. Persiapkan : Krecek.

3. Persiapkan : Daging giling (boleh skip).

4. Menyiapkan : Telur (kalau mau yg versi pake daging).

5. Menyiapkan : Cabe teropong (bagi yg gak suka terlalu pedas, hilangkan isinya).

6. Dibutuhkan : Cabe keriting.

7. Siapkan : Cabe rawit (boleh skip).

8. Dibutuhkan : Santan.

9. Siapkan : Air.

10. Persiapkan : Bumbu :.

11. Siapkan : Bawang merah.

12. Dibutuhkan : Bawang putih.

13. Persiapkan : Daun salam.

14. Menyiapkan : Lengkuas.

15. Dibutuhkan : Ebi.

16. Persiapkan : Pete.

17. Menyiapkan : Gula.

18. Dibutuhkan : Garam.

19. Menyiapkan : Totole.

Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.

Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi.

Bagi sebagian orang, makan tanpa sambal terasa kurang nikmat.

Sambal juga sering disajikan saat sahur maupun makan saat beruka puasa.

Tahapan memasak Sambel goreng krecek (bisa pakai daging bulat)

1. Rendam krecek dengan air dan santan, supaya tidak alot..

2. Siapkan bulatan daging : taburi daging giling dengan garam dan totole, campur dengan telur kuning lalu aduk rata dan bentuk bulatan. Siapkan wajan dan minyak sedikit, tata bulatan daging lalu tutup dan nyalakan api kecil, masak daging sampai matang. Tiriskan.

3. Iris cabe keriting dan teropong (hilangkan isi bagi yg tdk terlalu suka pedas, boleh salah 1 jenis cabe saja yg dipakai) lalu goreng dengan minyak secukupnya sampai matang lalu tiriskan kemudian uleg sampai kehalusan sesuai selera. Minyak jangan dibuang ya.

4. Iris bawang merah, bawang putih, lalu tumis dengan minyak bekas menggoreng cabe tadi supaya kuah nanti merah. Masukan ebi, daun salam, lengkuas sampai harum. Masukkan gorengan cabe yg sudah dihaluskan tadi, silahkan bisa ditambah rawit bagi yg suka ekstra pedas..

5. Tuang krecek beserta air santan tadi ke wajan dengan tumisan bumbu, aduk rata masukan gula dan garam lalu pete..

6. Masukan bulatan daging dan lanjutkan masak sampai matang, jika ingin berkuah silahkan tambahkan air secukupnya. Sesekali tetap diaduk supaya santan tidak pecah. Selamat mencoba 😊.

Kali ini sambal alternatif yang bisa disajikan adalah sambal goreng krecek.

Krecek adalah kulit sapi yang di olah dan di proses , dan di goreng, jadi kayak kerupuk gitu.

Biasa di masak untuk sambal goreng, teman makan gudeg dll.

Sambel Goreng di Semarang ini jadi menu wajib jika ada acara-acara.

Ada dua versi, versi kentang atau tahu atau ada yang cuma Krecek saja. yang penting Sambel Gorengnya versi merah yang cabainya banyak, namun tidak terlalu pedas.

Masakan Populer Sawi putih dan jamur tanpa minyak oil free Enak Bergizi

Masakan Unik Tamie goreng capjay ala mama dengan jamur tiram Gurih Mantul

Fresh, Memasak Oseng Tempe Gembus dan Kacang Panjang Enak Sederhana

Resep mudah Oseng Jamur Kulit Melinjo Enak Sederhana