Resep mudah Sambal Krecek Kacang Merah Enak Sederhana
Resep Sambal Krecek Kacang Merah mudah, yummy, praktis. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Tekstur kerupuk kulit setelah diolah jadi kenyal ditambah bumbu-bumbu hingga terasa pedas memang. Ibu saya suka banget dengan sambal krecek.
Punya kerupuk kulit yg belum digoreng oleh-oleh dari Lombok.
Jadi inget ibu dan pengin buat sambal krecek kacang merah.
Resep Sambal Goreng Krecek dengan Kacang Merah dan Tahu Tweet.
Malam Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Sambal Krecek Kacang Merah dengan 16 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Sambal Krecek Kacang Merah
-
Persiapkan : Bumbu halus.
-
Persiapkan 6 : bawang merah.
-
Siapkan 1 : bawang putih.
-
Persiapkan 4 : cabe merah.
-
Siapkan 6 : cabe keriting.
-
Persiapkan : Bahan lainnya.
-
Siapkan secukupnya : Kerupuk rambak.
-
Menyiapkan 250 gr : kacang merah.
-
Dibutuhkan : Santan instan kecil.
-
Siapkan 600 ml : Air.
-
Persiapkan 1 keping : kecil Gula merah.
-
Siapkan : Garam.
-
Dibutuhkan : Penyedap rasa.
-
Dibutuhkan 2 lembar : Daun salam.
-
Menyiapkan 3 lembar : Daun jeruk.
-
Dibutuhkan 2 batang : sereh.
Luar biasa juga ternyata tanggapan yang diberikan atas sayembara 'giveaway' buku ketiga JTT yang pemenangnya saya umumkan kemarin.
Sayur sambal goreng krecek pedas enak.
Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk hidangan makan siang.
Resep sambal krecek kacang tolo kerupuk kulit pedas ini bisa dengan kuah kental maupun dengan kuah kering atau sedikit basah.
Proses memasak Sambal Krecek Kacang Merah
-
Tumis bumbu halus dengan minyak panas. Tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, tumis hingga wangi.
-
Masukan air, gula merah, dan kacang merah. Tunggu hingga kacang merah empuk..
-
Masukan kerupuk rambak/kulit sapi/krecek. Tambahkan santan. Tumis hingga air menyusut..
Bahkan cukup lezat juga sayur sambal goreng krecek … Diantara sekian banyak makanan dan masakan khas kota Solo, resep sambal goreng krecek solo bisa Anda coba.
Daripada tidak ada kegiatan atau memang sengaja ingin praktek membuatnya sendiri dirumah, boleh saja.
Dijamin makan Anda makin lahap bila lauknya sambal krecek yang lezat ini.
Resep sambal goreng krecek solo menggunakan bahan utama berupa.
Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap.