Gampangnya Memasak Sambel goreng cecek Praktis Enak

Memasak Sambel goreng cecek mudah, enak, praktis. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Lihat juga resep Sambel goreng tahu+tempe+cecek enak lainnya! Sambel Goreng Cecek merupakan makanan dengan bahan yang murah tapi tetap enak dimakan walau dengan nasi hangat saja 😄.

ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah.

Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg.

Saat disajikan, gudeg tersebut dilengkapi sambal goreng khas yaitu sambal krecek.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Sambel goreng cecek dengan 16 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Sambel goreng cecek

1. Persiapkan 1/4 kg : Cecek.

2. Persiapkan 2 ptg : tahu kotak.

3. Persiapkan 1 kantong : putih telur, dikukus.

4. Dibutuhkan 15 bj : cabe rawit utuh.

5. Persiapkan 2 btg : sereh.

6. Siapkan 2 lbr : daun salam.

7. Siapkan 2 ruas : lengkuas, geprek.

8. Menyiapkan 1 lt : santan encer.

9. Persiapkan 1/2 lt : santan kental.

10. Menyiapkan secukupnya : Garam, gula, kaldu jamur,.

11. Dibutuhkan : BUMBU dihaluskan:.

12. Persiapkan 5 siung : bawang merah.

13. Menyiapkan 3 siung : bawang putih.

14. Persiapkan 5 bh : cabe besar.

15. Persiapkan 1 bh : tomat.

16. Menyiapkan 3 btr : kemiri.

Untuk menghemat waktu, yuk mari kita langsung saja melihat resep beserta cara membuat sambal goreng krecek gudeg yang merupakan salah satu makanan khas Yogyakarta.

Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.

Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang cenderung manis.

Sambal goreng bisa dibuat kering, tapi juga bersantan.

Step by Step memasak Sambel goreng cecek

1. Rebus cecek hingga lunak.

2. Potong2 tahu, goreng setengah matang.

3. Potong2 putih telur yg sudah dikukus.

4. Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan cabe rawit utuh, sereh, lengkuas, daun salam. Masak sampai bumbu matang..

5. Masukkan cecek, aduk2 bersama bumbu. Kemudian putih telur dan tahu goreng setengah matang dimasukkan juga. Aduk rata..

6. Masukkan santan encer, tunggu sampai mendidih. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa.

7. Setelah dirasa cukup enak, terakhir masukkan santan kental. Kecilkan api supaya santan tdk pecah, tunggu hinggal mendidih..

8. Selesai.. siap dihidangkan dengan nasi putih dan ditabur bawang merah goreng. Selamat mencoba..

Biasanya, sambal goreng bersantan paling nikmat jika disantab bersama lontong.

Untuk sambal goreng bersanta, Anda bsia memilih bahan apa saja, dari mulai tahu, tempe, cecek, udang, telur puyuh, manisa, atau bahan yang lainnya.

Cara Membuat Sambal Goreng Krecek - Sambal goreng krecek tergolong sajian yang paling banyak dinikmati di yogyakarta, karena biasanya sambal goreng krecek ini dipadukan dengan makanan khas yogyakarta, yaitu gudeg.

Berbicara sambal goreng, kali ini saya punya resep sambal goreng super lezat yang wajib Anda coba.

Menu sambal ini sedikit berbeda dengan sambal biasanya.

Praktis, Menyajikan Pindang tetel Khas Pekalongan Enak Sederhana

Mudah Cepat Memasak Pecel lontong sayur Ala Restoran

Gampangnya Memasak Tumis udang buncis Enak Sederhana

Resep mudah OSENG TEMPE LOMBOK IJO #Week4 Mantul Banget