Resep mudah Sambel goreng krecek Paling Enak


Memasak Sambel goreng krecek mudah, nikmat, praktis. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah. Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg.

Sambel goreng krecek

Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit (cattle skin crackers).

The rambak cracker are cooked in coconut milk-base stew, with.

Lihat juga resep Sambal Goreng Krecek enak lainnya!

Malam Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Sambel goreng krecek dengan 17 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Sambel goreng krecek

  1. Persiapkan ons : Krecek:1.

  2. Persiapkan kg : Kentang:1/2.

  3. Siapkan keping : Gula jawa:1.

  4. Menyiapkan : Santan dari 1/4butir kelapa.

  5. Siapkan 7-10 : Cabe rawit.

  6. Siapkan : Kaldu bubuk.

  7. Dibutuhkan : Garam.

  8. Menyiapkan : Bumbu cemplung.

  9. Persiapkan : Salam:2.

  10. Menyiapkan 1 ruas : Laos.

  11. Menyiapkan : Sere:1.

  12. Siapkan : Daun jeruk:2-3.

  13. Persiapkan : Bumbu halus :.

  14. Dibutuhkan : Bawang putih :3.

  15. Menyiapkan : Bawa ng merah:4.

  16. Menyiapkan : Cabe merah keriting:10.

  17. Persiapkan : Miri:3.

Untuk menghemat waktu, yuk mari kita langsung saja melihat resep beserta cara membuat sambal goreng krecek gudeg yang merupakan salah satu makanan khas Yogyakarta.

Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang cenderung manis.

Resep sambal goreng krecek solo menggunakan bahan utama berupa krecek.

Bagi Anda yang kebetulan belum tahu apa itu krecek, krecek adalah kulit sapi yang di keringkan yang dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk.

Tahapan memasak Sambel goreng krecek

  1. Kupas kentang, potong dadu, goreng.

  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu cemplung, santan, gula jawa, garam, kaldu. Tunggu sampai agak surut kadar airnya.

  3. Masukkan kentang goreng dan krecek,kaldu. Setelah matang, 5 menit sebelum d angkat masukkan cabe rawit utuh. Siap d sajikan bersama gudeg dan opor ayam..

Biasanya berbagai daerah di wilayah Jawa tengah banyak yang membuat sambal goreng krecek.

Sambel goreng, dari namanya sudah terbayangkan bahan-bahannya seperti pembuatan sambal. ditambahkan isian krecek, tahu, tempe sesuai selera. untuk rasa pedas manis. biasanya di jadikan lauk bersanding sayur dan tentunya makanan pokok indonesia, nasi hangat. yakin nafsu makan lahap.

Cara Membuat Sambal Goreng Krecek Yogyakarta - Sambal krecek merupakan salah satu makanan khas dari Yogyakarta yang banyak disukai oleh semua orang.

Sambal krecek biasanya disajikan dengan gudeg yang memiliki rasa yang manis sehingga dapat menambah selera makan dan pas jika dipadukan dengan sambal krecek.

Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.