Resep mudah Sambal goreng kentang ati ampela Nikmat Lezat

Resep Sambal goreng kentang ati ampela mudah, mantul, praktis. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Jadi kita bisa membuat resep masakan spesial untuk menu Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.

Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal.

Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.

Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.

Hai Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Sambal goreng kentang ati ampela dengan 14 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Sambal goreng kentang ati ampela

1. Dibutuhkan 1/4 kg : kentang.

2. Siapkan 3 : ati + rempela ayam.

3. Persiapkan 5 siung : bawang merah.

4. Menyiapkan 3 siung : bawang putih.

5. Menyiapkan 6 : cabe merah besar.

6. Siapkan 1 cm : Kunyit bakar.

7. Menyiapkan 1 cm : Jahe.

8. Menyiapkan : garam.

9. Menyiapkan : kaldu jamur.

10. Menyiapkan 1 buah : kemiri.

11. Dibutuhkan 1 buah : wortel.

12. Persiapkan 6 buah : buncis (option aja).

13. Persiapkan 1 gelas : santan.

14. Menyiapkan : gula pasir / gula jawa (selera aja).

Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela.

Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.

Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.

Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran.

Step by Step memasak Sambal goreng kentang ati ampela

1. Kentang dikupas, potong dadu kecil2 lalu di goreng sampai agak garing (selera mau garing banged gpp).

2. Ati+rempela di goreng, lalu di potong kecil2..

3. Bumbu: bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, cabe di uleg (di blender juga boleh).

4. Wortel di potong dadu, buncis dipotong 1 cm..

5. Gongso bumbu sampai harum, lalu masukkan ati+rempela, wortel. Tumis sampai layu.. Lalu masukkan kentang dan segelas santan.

6. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur, buncis..

7. Tunggu sampai santan meresap, tandanya kalau dudah metesap, air santannya menyusut, lalu koreksi rasa. Lalu jadi deh… :).

Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.

Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi.

Hati ampela pedas akan makin nikmat jika disajikan dengan tambahan kentang.

Perpaduan kentang dan hati ampela akan membuat siapa saja tidak Saat ini kami sudah menghimpun resep sambal goreng ati ampela kentang enak dan sederhana yang rasanya sungguh nikmat dan sayang jika.

Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran.

Resep mudah Sate Maranggi Teflon Enak Sederhana

Resep Terbaik Mendol Tempe Busuk Khas Malang Ala Warung

Resep mudah Oseng kikil Lombok ijo Enak Sempurna

Mudahnya Menyajikan Oseng pare tidak pait Yummy Mantul