Resep mudah Sambel Goreng Kentang Ati-Ampela Paling Enak

Memasak Sambel Goreng Kentang Ati-Ampela mudah, yummy, praktis. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.

Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.

Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela.

Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.

Siang Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Sambel Goreng Kentang Ati-Ampela dengan 9 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Sambel Goreng Kentang Ati-Ampela

1. Dibutuhkan 5 buah : Kentang ukuran sedang.

2. Dibutuhkan 4 pasang : ati ampela.

3. Menyiapkan 100 gram : cabe merah besar.

4. Menyiapkan 20 buah : cabe rawit / selera.

5. Persiapkan 10 siung : bawang merah.

6. Persiapkan 4 siung : bawang putih.

7. Menyiapkan 1 ruas : lengkuas.

8. Dibutuhkan : Daun jeruk.

9. Siapkan selera : Gula & garam.

Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.

Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran.

Dan akan lebih nikmat lagi jika anda juga menyajikan opor ayam.

Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran.

Tahapan memasak Sambel Goreng Kentang Ati-Ampela

1. Kupas kentang, cuci, potong dadu, goreng sampai kering bagian luarnya. Lalu tiriskan.

2. Rebus ati ampela, potong dadu ati ampela, sisihkan.

3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. Lalu tumis sampai harum. Setelah harum masukan lengkuas, daun jeruk. Biarkan sampai agak kering dan harum..

4. Masukan kentang yang sudah digoreng dan ati ampela..

5. Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Kalau saya.. Gulanya 2 sdm, garam 1 sdt. Kembali ke selera yaa.. Takutnya kemanisan. Kalau suka lebih asin, gula boleh di kurangi lalu tambahkan garamnya..

6. Tes rasa. Siap disajikan. Selamat mencoba 😘😘👌.

Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.

Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita.

Hati ampela pedas akan makin nikmat jika disajikan dengan tambahan kentang.

Perpaduan kentang dan hati ampela akan Selamat mencoba !!

TAG. resep sambal goreng kentang ati ampela sederhana,cara membuat sambal goreng ati sederhana.

Mudah Cepat Memasak Karedok leunca maknyues Sedap

Resep mudah Sate Kambing Happy Call Lezat Mantap

Resep mudah 8. Tumis Tahu Kacang Panjang Paling Enak

Resep mudah 12.Tumis tempe cabe ijo Praktis Enak