Praktis, Memasak Tumis kecap tahu telur puyuh Enak Sederhana
Memasak Tumis kecap tahu telur puyuh mudah, gurih, praktis. Coba masak resep telur puyuh kecap ini, yuk! Cari tahu langkah tiap langkah membuatnya berikut ini! Resep telur puyuh kecap bisa kamu coba di rumah untuk makan siang.
Tambahkan telur puyuh, kecap manis dan air.
Aduk, masak hingga mendidih dan bahan matang.
Masukkan labu siam, tempe dan telur.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Tumis kecap tahu telur puyuh dengan 14 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Tumis kecap tahu telur puyuh
-
Dibutuhkan 18 butir : telur puyuh (atau jumlah bebas).
-
Siapkan 10 potong : tahu coklat (atau jumlah bebas).
-
Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 4 siung : bawang merah.
-
Menyiapkan 3 lembar : daun salam.
-
Menyiapkan 2 buah : daun serai.
-
Persiapkan 2 ruas jari : lengkuas.
-
Persiapkan 1 ruas jari : jahe.
-
Persiapkan : Gula jawa.
-
Siapkan : Garam.
-
Persiapkan : Lada bubuk.
-
Dibutuhkan : Penyedap (jika ingin ditambahkan).
-
Menyiapkan : Kecap manis.
-
Menyiapkan : Minyak goreng.
Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari.
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya.
Tumis hingga bumbu matang - Didihkan air kaldu masukkan tahu, tempe, daging tetelan, ikan pe (pari), cabai hijau, cabai rawit, bumbu halus dan santan - Aduk aduk agar santan tidak pecah.
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam tahu tempe dan daging - Koreksi rasa.
Step by Step memasak Tumis kecap tahu telur puyuh
-
Rebus tulur puyuh hingga matang, lalu kupas kulitnya.
-
Potong dadu/segitiga tahu coklat, ukuran sesuai besar telur puyuh atau sesuai selera.
-
Iris bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe dan beberapa iris gula jawa.
-
Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bumbu-bumbu yang telah diiris, garam, lada bubuk, penyedap.
-
Setelah bumbu harum, tambahkan air secukupnya, lalu masukkan daun salam dan serai.
-
Masukkan tahu, aduk-aduk hingga agak matang, lalu masukkan telur puyuh, tambahkan kecap manis sesuai selera.
-
Aduk-aduk hingga matang, cicipi dan siap disajikan.
Setelah itu masukkan telur puyuh, bawang besar yang telah ditumis tadi bersama air asam jawa.
Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho.
Berikut resep kreasi telur puyuh yang nikmat banget.
Bumbui dengan kecap,garam, kaldu sapi dan lada.
Beri sedikit air, masukan telur puyuh.