Resep mudah Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Gurih Mantul


Memasak Sambel Goreng Kentang Ati Ampela mudah, gurih, praktis. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Berbagai Jenis Bahan dan Bumbu Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Enak dan Sedap.

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.

Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela.

Sambal goreng ati dengan kentang bisa shobat buat dalam waktu singkat dan pastinya nikmat.

Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Sambel Goreng Kentang Ati Ampela dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

  1. Menyiapkan 1 kg : kentang.

  2. Dibutuhkan 5 pasang : ati ampela.

  3. Menyiapkan : Bumbu halus:.

  4. Menyiapkan 10 siung : bawang merah.

  5. Siapkan 5 siung : bawang putih.

  6. Menyiapkan 10 buah : cabe merah.

  7. Menyiapkan 10 buah : cabe keriting.

  8. Siapkan 1 sdm : ketumbar.

  9. Persiapkan 4 buah : kemiri.

  10. Persiapkan : Bumbu pelengkap:.

  11. Siapkan 5 lembar : daun salam.

  12. Dibutuhkan 2 batang : serai.

  13. Siapkan Secukupnya : laos.

  14. Dibutuhkan 5 lembar : daun jeruk.

  15. Persiapkan secukupnya : Garam.

  16. Dibutuhkan secukupnya : Gula pasir.

Yuk, coba buat dengan resep ini!

Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.

Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.

Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran.

Tahapan memasak Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

  1. Kupas kentang kemudian potong dadu dan digoreng hingga berkulit. Angkat dan sisihkan.

  2. Rebus ati ampela hingga matang kemudian potong2 sesuai selera..

  3. Haluskan bumbu halus kemudian tumis menggunakan minyak setelah harum masukan bumbu pelengkap dan bubuhi garam dan gula pasir secukupnya terakhir beri air secukupnya. Setelah air agak sedikit baru masukan kentang dan ati ampela tdi.

  4. Sambal Kentang Goreng Ati Ampela siap disajikan.

  5. Simple and delicious..😋.

Dan akan lebih nikmat lagi jika anda juga menyajikan opor ayam.

Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran.

Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.

Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita.

Hati ampela pedas akan makin nikmat jika disajikan dengan tambahan kentang.