Cara Menyajikan Sambel Goreng Ati Kentang Mantul Banget


Resep Sambel Goreng Ati Kentang mudah, gurih, praktis. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Kentang memiliki sifat yang mampu meresap rasa dengan sempurna.

Sambel Goreng Ati Kentang

Masukkan hati sapi, aduk dan masak terus hingga hati berubah warna dan matang.

Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya.

Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan.

Malam Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Sambel Goreng Ati Kentang dengan 20 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Sambel Goreng Ati Kentang

  1. Dibutuhkan : Bahan Utama.

  2. Siapkan 1 buah : kentang ukuran besar (potong sesuai selera, goreng matang).

  3. Persiapkan 1 buah : ati ayam (sy ati ayam kampung sisa opor).

  4. Siapkan : Bumbu halus.

  5. Menyiapkan 1 buah : bawang putih uk besar.

  6. Siapkan secukupnya : cabe merah keriting.

  7. Menyiapkan secukupnya : cabe rawit besar.

  8. Dibutuhkan 1/2 : kemiri, sangrai dulu.

  9. Siapkan 1 sdt : garam.

  10. Dibutuhkan 1 sdt : gula pasir.

  11. Siapkan : Bumbu aromatik.

  12. Siapkan : jahe geprek.

  13. Menyiapkan : lengkuas geprek.

  14. Siapkan : sereh geprek.

  15. Menyiapkan : daun salam.

  16. Siapkan : daun jeruk.

  17. Dibutuhkan : bawang merah, iris halus.

  18. Siapkan : bumbu pelengkap.

  19. Persiapkan 2 sdm : santan instant.

  20. Persiapkan 1 sdm : kecap manis.

Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang.

Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap.

Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.

Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental.

Tahapan memasak Sambel Goreng Ati Kentang

  1. Siapkan bahan-bahan.

  2. Tumis bawang merah sampai harum, tambahkan bumbu halus masak sampai matang dan harum, masukan bumbu aromatik, aduk rata.

  3. Masukan santan dan kecap, aduk rata, lalu masukan kentang dan ati ayam masak sampai tercampur semua.

  4. Tambahkan air, masak sampai air menyusut bila memungkinkan test rasa lalu hidangkan.

Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga.

Bahan Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.

Bunda kita cukup banyak mempunyai resep sambal seperti sambal bawang yang pedas nikmat.

Sambal Goreng Kentang Hati sebenarnya bahan dan cara pembuatannya hampir sama dengan Sambal Goreng pada umumnya, namun yang membedakan adalah jelas karena ada tambahan Kentang dan juga Hati ayam di dalamnya.

Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.