Resep mudah Tumis TeCangHu (Terong, Kacang Panjang & Tahu) Paling Enak
Resep Tumis TeCangHu (Terong, Kacang Panjang & Tahu) mudah, yummy, praktis.
Siang Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Tumis TeCangHu (Terong, Kacang Panjang & Tahu) dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Tumis TeCangHu (Terong, Kacang Panjang & Tahu)
-
Dibutuhkan 2 bh : terong ungu.
-
Menyiapkan 3 bh : kacang panjang.
-
Dibutuhkan 2 bh : tahu ukuran kecil.
-
Menyiapkan 1 bh : tomat.
-
Siapkan iris : Bumbu.
-
Siapkan 5 siung : bawang merah.
-
Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.
-
Siapkan 1 bh : cabe merah keriting (bisa disesuaikan dengan selera).
-
Menyiapkan : Bahan tambahan.
-
Menyiapkan 2 lbr : daun salam.
-
Persiapkan : Garam.
-
Persiapkan : Gula.
-
Siapkan : Masako rasa sapi.
-
Dibutuhkan : Minyak.
-
Persiapkan : Air.
Tahapan memasak Tumis TeCangHu (Terong, Kacang Panjang & Tahu)
-
Cuci bersih terong, kacang panjang & tahu, lalu potong sesuai selera.
-
Goreng tahu sampai kecoklatan, sisihkan.
-
Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe. Iris tomat sesuai selera.
-
Panaskan minyak untuk menumis. Setelah panas, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam. Tumis hingga harum, lalu masukkan tomat.
-
Masukkan terong, kacang panjang & tahu yg sudah digoreng, aduk rata. Tambahkan air secukupnya, sesuai selera. Tambahkan Masako & gula, aduk rata. Setelah mendidih tes rasa, jika masih kurang pas bisa ditambahkan garam. Masak sampai terong & kacang panjang matang. Siap di sajikan.