Resep mudah Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Enak Sederhana

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela mudah, cepat, praktis. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Jadi kita bisa membuat resep masakan spesial untuk menu Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.

Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal.

Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.

Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.

Pagi Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela dengan 14 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

1. Menyiapkan 0,5 kg : kentang kupas.

2. Persiapkan : Ati ampela goreng atau rebus.

3. Dibutuhkan : Daun bawang (saya pakai putut) skip kalo gak suka.

4. Menyiapkan : Kemiri.

5. Menyiapkan : Bawang merah.

6. Siapkan : Bawang putih.

7. Siapkan : Cabai merah.

8. Siapkan : Cabai rawit (skip kalo gak suka pedes).

9. Siapkan : Lengkuas.

10. Dibutuhkan : Daun salam.

11. Menyiapkan : Daun jeruk.

12. Siapkan : Gula pasir.

13. Siapkan : Garam.

14. Siapkan : Kaldu bubuk.

Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela.

Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.

Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.

Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran.

Step by Step memasak Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

1. Potong kentang kotak kotak kecil,goreng,sisihkan. Bisa digoreng kering atau setengah kering sesuai selera. Potong ati ampela,sisihkan..

2. Goreng sebentar cabai,bawang merah,bawang putih,kemiri. Haluskan..

3. Potong daun bawang,sisihkan..

4. Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun jeruk,daun salam,lengkuas geprek..

5. Tambahkan potongan ati ampela. Tumis bentar,tambahkan sedikit air,masukkan gula,garam,kaldu rasa. Cek rasa..

6. Terakhir tambahkan kentang dan potongan daun bawang. Aduk rata,tunggu sampai daun bawang matang dan air asat (ditandai bumbu menempel di kentang dan ati ampela). Serta tercium bau khas sambal goreng. Selesai.

Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.

Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi.

Hati ampela pedas akan makin nikmat jika disajikan dengan tambahan kentang.

Perpaduan kentang dan hati ampela akan membuat siapa saja tidak Saat ini kami sudah menghimpun resep sambal goreng ati ampela kentang enak dan sederhana yang rasanya sungguh nikmat dan sayang jika.

Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran.

Resep mudah Rujak Kangkung Seuhah Lezat Mantap

Cara Memasak Cepat Oseng Cumi Lombok Ijo mix Daun Kelor Enak Bergizi

Gampangnya Memasak 28* Oblok-oblok pare Yummy Mantul

Fresh, Membuat Oseng tempe semangit dengan buncis dan cabe ijo Praktis Enak