Resep mudah Sambel Goreng Kentang Ati Ampla Nikmat Lezat
Memasak Sambel Goreng Kentang Ati Ampla mudah, yummy, praktis. Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat.
SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.
Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng. sambal kentang sambal kentang ati sambal kentang garing sambal kentang kering sambal kentang ikan bilis kacang sambal.
Tidak hanya digoreng kering saja tetapi juga ditambahkan dengan bumbu-bumbu terutama bumbu pedas yang lezat.
Siang Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Sambel Goreng Kentang Ati Ampla dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Sambel Goreng Kentang Ati Ampla
-
Dibutuhkan 400 gr : Kentang.
-
Siapkan 4 pasang : Ati Ampla ayam.
-
Menyiapkan 100 gr : Rambak Sayur.
-
Persiapkan 6 bh : Cabe Merah teropong.
-
Siapkan 7 bh : cabe merah keritingnya.
-
Dibutuhkan 6 Siung : Bawang putih.
-
Persiapkan 10 bh : Bawang merah.
-
Siapkan Secukupnya : Ebi di rendam.
-
Persiapkan 1000 ml : Santan Encer.
-
Dibutuhkan 500 ml : Santan Kental.
-
Persiapkan : Bumbu aromatik.
-
Siapkan 3 : lb daun salam.
-
Persiapkan 3 : lb daun jeruk.
-
Menyiapkan 1 : bt sere.
-
Siapkan Seruas : laos.
-
Dibutuhkan Seruas : Jahe.
Hati ampela pedas akan makin nikmat jika disajikan dengan tambahan kentang.
Perpaduan kentang dan hati ampela akan membuat siapa saja tidak.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Step by Step memasak Sambel Goreng Kentang Ati Ampla
-
Siapkan bahan bahannya, kentang di potong dadu goreng, ati ampla di rebus lalu di iris dan di goreng..
-
Iris cabe merah teropong buang isinya, iris Bawang putih 2 bh, 3 bh bawang merah, sisanya di haluskan, rendam ebi..
-
Tumis bumbu iris, masukkan cabe teropong di oseng oseng sampai keluar minyaknya, masukkan ebi yg sdh direndam, lalu masukkan bumbu halus, masak hingga harum baunya..
-
Kemudian masukan bumbu aromatik, masukkan ati ampla, kentang, aduk aduk masukkan santan encer, beri garam gula dan kaldu bubuk, test rasa.
-
Lalu beri santan kental aduk2 jgn sampai pecah santannya. Matikan kompor, pindah di mangkok saji siap dihidangkan bersama kupat dan opor buat menyambut Lebaran ❤️.
Sambal goreng kentang dan Ati (hati) adalah salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat, pedas, gurih dan disukai oleh banyak orang.
Resep Sambal Goreng Ati Pelengkap Ketupat Lebaran.
Nah, salah satu hidangan yang selalu ada saat lebaran dan relatif cukup mudah dimasak adalah sambal goreng kentang hati sapi.
Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat yang dapat menciptakan hemoglobin dalam darah sehingga orang tidak kekurangan. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini!
Berbagai Jenis Bahan dan Bumbu Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Enak dan Sedap.