Gampangnya Membuat Tumis Kacang panjang tahu dan toge Gurih Mantul


Memasak Tumis Kacang panjang tahu dan toge mudah, cepat, praktis.

Tumis Kacang panjang tahu dan toge

Sore Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Tumis Kacang panjang tahu dan toge dengan 13 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Tumis Kacang panjang tahu dan toge

  1. Siapkan 1 sdm : minyak goreng.

  2. Persiapkan 1 siung : bawang merah, potong tipis2.

  3. Persiapkan 1 siung : bawang putih, geprek lalu cincang kasar.

  4. Siapkan 1 buah : cabe merah keriting, potong serong (optional).

  5. Siapkan 2 ikat : kacang panjang, cuci, buang ujung2nya dan potong kira2 4cm.

  6. Dibutuhkan 50 gr : tauge.

  7. Persiapkan 1/2 potongan : tahu putih, potong dadu.

  8. Persiapkan 1 sendok makan : saos tiram.

  9. Menyiapkan : garam.

  10. Dibutuhkan : gula.

  11. Dibutuhkan : lada.

  12. Siapkan : mintak untuk menggoreng tahu.

  13. Siapkan secukupnya : air.

Tahapan memasak Tumis Kacang panjang tahu dan toge

  1. Rendam potongan tahu di air garam, tiriakan lalu goreng hingga terbentuk kulit yg kuning kecoklatan. tiriskan.

  2. Panaskan wajan, masukkan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang merah bawang putih dan cabe keriting. Sesudah harum, masukkan kacang panjang. tambahkan bumbu garam lada dan gula, secukupnya. masukkan sedikit air, lalu tutup sebentar..

  3. Masak selama kurang lebih 5 menit atau sampai kacang panjang mulai kelihatan berubah warna menjadi hijau lebih tua, tandanya sudah matang..

  4. Masukkan tauge dan potongan tahu yang sudah digoreng. Tumis kembali, cicipi. Terakhir masukkan 1 sendok makan saus tiram, aduk2 kembali. Cicipi, koreksi rasa. Sudah siap untuk disajikan. Selamat menikmati..