Cara Menyajikan Sambel Goreng Hati Kentang praktis Lezat Mantap


Memasak Sambel Goreng Hati Kentang praktis mudah, mantul, praktis. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Resep Sambal Goreng Ati Pelengkap Ketupat Lebaran. Nah, salah satu hidangan yang selalu ada saat lebaran dan relatif cukup mudah dimasak adalah sambal goreng kentang hati sapi.

Sambel Goreng Hati Kentang praktis

Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.

Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur.

Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum pernah membuat masakan yang satu ini.

Pagi Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Sambel Goreng Hati Kentang praktis dengan 6 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Sambel Goreng Hati Kentang praktis

  1. Siapkan : Kentang (potong dadu, rendam air garam, kemudian di goreng kecoklatan).

  2. Persiapkan : Hati (rebus dengan air yg di campur minyak jelantah, potong dadu, goreng).

  3. Persiapkan : Bumbu:.

  4. Persiapkan : Duo bawang, jahe, cabe merah besar (cabe giling) di haluskan.

  5. Siapkan : Garam dan gula secukup nya.

  6. Persiapkan secukupnya : Air.

Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.

Sambal Goreng Hati kentang. (Lauk tumpeng).

Masukkan kentang dan cabe iris, aduk rata, taurkan kapri, aduk kemudian angkat.

Tips : Dalam keadaan masak jumlah banyak, hati sapi bisa direbus terlebih dahulu bersama garam, daun salam dan daun jeruk purut.

Proses memasak Sambel Goreng Hati Kentang praktis

  1. Tumis bumbu halus sampai wangi / berubah warna.

  2. Masukkan air secukup nya.

  3. Tambahkan garam dan gula.

  4. Masukkan hati dan kentang, aduk2 rata.

  5. Jadi deh ☺️.

  6. Selamat mencoba.

Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.

Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat.

Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.

Resep cara membuat sambal goreng kentang merupakan menu masakan tradisional yang sudah turun temurun diajarkan oleh orang-orang Indonesia.

Kentang yang telah digoreng dimasak dengan bumbu sambal yang pedas dan ati goreng yang gurih, menjadikan menu ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat.