Cara Membuat Sambal Goreng Kentang, Ati Sapi dan Petai Yummy Mantul

Resep Sambal Goreng Kentang, Ati Sapi dan Petai mudah, enak, praktis. Bisa jadi referensi nih buat menu Lebaran. Sambal goreng kentang is truly one of my most favorites. DID You make this sambal goreng kentang recipe?

Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya.

Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.

Memang citarasa pedas dari rempah alami, aroma khas biji petai dan gurih dari santan asli yang digunakan.

Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Sambal Goreng Kentang, Ati Sapi dan Petai dengan 18 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Sambal Goreng Kentang, Ati Sapi dan Petai

1. Dibutuhkan 500 gram : kentang.

2. Menyiapkan 500 gram : ati sapi.

3. Persiapkan : petai (sesuai selera).

4. Dibutuhkan : Bumbu halus.

5. Siapkan 4 siung : Bawang putih.

6. Persiapkan 6 siung : Bawang merah.

7. Menyiapkan 2 butir : Kemiri.

8. Menyiapkan 6 : Cabai merah (tanpa biji).

9. Siapkan 1 cm : kunyit.

10. Persiapkan : Aromatik tambahan.

11. Persiapkan 3 lembar : Daun salam.

12. Persiapkan 1 : Serai.

13. Menyiapkan 2 cm : lengkuas.

14. Persiapkan : Dressing dan bumbu tambahan.

15. Persiapkan : Garam.

16. Siapkan : Gula pasir.

17. Dibutuhkan : Fiber cream (pengganti santan).

18. Persiapkan Secukupnya : air.

Nah, salah satu hidangan yang selalu ada saat lebaran dan relatif cukup mudah dimasak adalah sambal goreng kentang hati sapi.

Kadang bisa dilengkapi juga dengan petai kalau kamu suka.

Supaya lebih terjangkau, kamu bisa mengganti hati sapi dengan ati ampela ayam.

Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.

Step by Step memasak Sambal Goreng Kentang, Ati Sapi dan Petai

1. Potong dadu kentang, cuci lalu goreng kira² 80% matang. Tiriskan.

2. Potong sedang ati sapi lalu rebus dulu sampai matang. Tunggu agak dingin lalu potong dadu ati. Kemudian goreng ati sapi sebentar. Kira² 60% matang, Tiriskan.(tujuannya biar lebih set dan gak ambyar nanti pas di olah sama bumbu).

3. Goreng bumbu halus dan bumbu aromatik yg sudah di memarkan sampai wangi, kemudian masukan kentang dan ati sapi aduk2 tambahkan secukupnya air, masukan garam, gula, dan fiber cream. Kemudian masukan petai yg sudah dipotong tipis (petai boleh mentah, boleh di goreng dlu) Diamkan sebentar sampai aIr meresap. Boleh koreksi rasa..

4. Note : semua sesuaikan dg selera yaa ini hanya untuk gambaran aja, sisanya bisa improve oleh head chef masing² hehehe. Selamat mencoba.

Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.

Nah biasanya sih dengan beberapa campuran dan yang paling mantap dicampur dengan petai atau ati sapi atau bisa juga dengan kacang kapri muda jika ada.

Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat Tambahkan kentang dan hati sapi.

Kemudian masukkan pete. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini!

Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati.

Masakan Populer 535Tempe Kremes Ala Restoran

Fresh, Memasak Rawon Paling Enak

Praktis, Membuat Tumis BUNTEL (buncis, udang dan wortel) Paling Enak

Cara Membuat 49* Opor Ayam Kuah Putih Enak Sempurna