Resep mudah Opor ayam Praktis Enak

Memasak Opor ayam mudah, mantul, praktis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.

Malam Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Opor ayam dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Opor ayam

1. Menyiapkan 1/2 ekor : ayam.

2. Menyiapkan 50 ml : Santan.

3. Menyiapkan 200 ml : Air.

4. Dibutuhkan : Bumbu halus.

5. Persiapkan 4 : bawang merah.

6. Menyiapkan 3 : bawang putih.

7. Persiapkan 1/2 sdm : ketumbar bubuk.

8. Menyiapkan 1/4 sdm : lada bubuk.

9. Persiapkan : Bumbu tambahan.

10. Siapkan : Lengkuas geprek.

11. Dibutuhkan : Sereh geprek.

12. Dibutuhkan : Daun salam.

13. Menyiapkan : Daun jeruk.

14. Dibutuhkan 5 : cengkeh.

15. Siapkan 1/4 sdt : pala bubuk.

16. Siapkan secukupnya : Gula merah.

17. Dibutuhkan : Garam, kaldu jamur, penyedap ayam.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Proses memasak Opor ayam

1. Ayam dipotong sesuai keinginan. Kemudian lumuri jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya.

2. Bumbu halus di blender, kemudian ditumis bersama bumbu tambahan. Tumis hingga harum.

3. Masukkan ayam kemudian aduk rata hingga ayam terlumuri bumbu semua.. ungkep agak lama agar bumbu meresap ke ayam.

4. Masukkan air, masak ayam hingga matang, kemudian masukan santan perlahan lahan. Aduk hingga keluar minyak kelapanya. Cukup menggunakan api kecil, masak hingga kuah tinggal sedikit dan berminyak..

5. Sajikan bersama bawang goreng.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.

Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih.

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan.

Resep Populer Udang Goreng Original Buncis No MSG Ala Rumahan

Masakan Unik Opor ayam n tahu Mantul Banget

Fresh, Membuat Opor ayam fibercream Lezat Mantap

Resep mudah Oseng Tempe Kacang Panjang Lezat Mantap