Cara Membuat Sambal goreng ati kentang Praktis Enak


Memasak Sambal goreng ati kentang mudah, mantul, praktis. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri.

Sambal goreng ati kentang

Menu sambal goreng kentang ini sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran.

Lebih nikmat jika anda juga menyajikan opor ayam.

Kentang memiliki sifat yang mampu meresap rasa dengan sempurna.

Pagi Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Sambal goreng ati kentang dengan 11 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Sambal goreng ati kentang

  1. Menyiapkan 250 gr : ati sapi.

  2. Persiapkan 250 gr : kentang.

  3. Dibutuhkan 2 ruas jari : lengkuas.

  4. Menyiapkan 4 lembar : daun salam.

  5. Dibutuhkan 1 bungkus : kara (65mL).

  6. Menyiapkan : Bumbu halus.

  7. Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.

  8. Persiapkan 6 siung : bawang merah.

  9. Dibutuhkan Secukupnya : cabe rawit merah.

  10. Dibutuhkan Secukupnya : cabe merah besar.

  11. Persiapkan Secukupnya : garam.

Kentang yang telah digoreng dimasak dengan bumbu sambal yang pedas dan ati goreng yang gurih.

Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati.

Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta pete yang.

Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat.

Proses memasak Sambal goreng ati kentang

  1. Ati sapi cuci bersih kemudian direbus, setelah direbus dipotong dadu dan digoreng.

  2. Kentang dipotong dadu kemudian digoreng.

  3. Tumis bumbu halus beserta pelengkap, masukkan kentang & ati, aduk rata.

  4. Tambahkan santan dan sedikit air,masak hingga kering & koreksi rasa.

Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.

Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian angkat dan tiriskan sampai minyaknya.

Masukkan hati sapi, aduk dan masak terus hingga hati berubah warna dan matang.

Resep Sambal Goreng Ati Pelengkap Ketupat Lebaran.

Persiapan selanjutnya adalah membersihkan ati ampela, lali potong dengan bentuk dadu.