Fresh, Memasak Sambel Goreng Ati kentang Lezat Mantap


Memasak Sambel Goreng Ati kentang mudah, nikmat, praktis. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Kentang memiliki sifat yang mampu meresap rasa dengan sempurna.

Sambel Goreng Ati kentang

Masukkan hati sapi, aduk dan masak terus hingga hati berubah warna dan matang.

Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya.

Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan.

Hai Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Sambel Goreng Ati kentang dengan 15 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Sambel Goreng Ati kentang

  1. Menyiapkan 1/2 Kg : Hati sapi.

  2. Dibutuhkan 3 buah : kentang.

  3. Persiapkan 1 bungkus : Santan instan.

  4. Persiapkan Seruas : Lengkuas geprek.

  5. Dibutuhkan Seruas : Jahe geprek.

  6. Siapkan 1 buah : Sereh geprek.

  7. Menyiapkan 3 lembar : Daun jeruk.

  8. Menyiapkan 2 lembar : Daun salam.

  9. Persiapkan : Bumbu Halus.

  10. Siapkan 8 siung : Bawang Merah.

  11. Menyiapkan 4 siung : Bawang putih.

  12. Menyiapkan 17 buah : Cabe merah keriting.

  13. Menyiapkan 7 buah : rawit.

  14. Menyiapkan 4 buah : Kemiri.

  15. Siapkan Seruas : Kunyit.

Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang.

Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap.

Bahan Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.

Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental.

Step by Step memasak Sambel Goreng Ati kentang

  1. Rebus Hati sapi, tusuk tusuk agar darah dalam ati bisa keluar. lalu potong dadu hati yang sudah direbus.

  2. Potong dadu kentang, rendam dengan garam lalu goreng.

  3. Tumis bumbu halus, masukan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh masak hingga harum. Lalu tambahkan santan dan air masak hingga santan harum, masukan hati dan kentang masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa dan siap dihidangkan..

Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga.

Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.

Bunda kita cukup banyak mempunyai resep sambal seperti sambal bawang yang pedas nikmat.

Sambal Goreng Kentang Hati sebenarnya bahan dan cara pembuatannya hampir sama dengan Sambal Goreng pada umumnya, namun yang membedakan adalah jelas karena ada tambahan Kentang dan juga Hati ayam di dalamnya.

Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.