Resep mudah Oseng Tempe Kacang Panjang Paling Enak
Resep Oseng Tempe Kacang Panjang mudah, enak, praktis.
Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Oseng Tempe Kacang Panjang dengan 17 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Oseng Tempe Kacang Panjang
-
Persiapkan 1 papan : tempe.
-
Menyiapkan 5 biji : kacang panjang.
-
Siapkan 1 batang : sereh memarkan.
-
Menyiapkan : Se jempol lengkuas geprak.
-
Siapkan : Saori saus mentega.
-
Dibutuhkan : Kecap manis.
-
Persiapkan : Minyak goreng.
-
Persiapkan secukupnya : Air.
-
Dibutuhkan : 🌺Bumbu-Bumbu🌺.
-
Persiapkan 7-9 biji : cabe rawit.
-
Siapkan 2 biji : bawang putih.
-
Dibutuhkan 4 biji : bawang merah.
-
Dibutuhkan 1/2 potong : bawang bombay.
-
Menyiapkan 2 : lb daun jeruk.
-
Dibutuhkan 1/2 sdt : ketumbar bubuk.
-
Siapkan Sejempol : gula merah.
-
Menyiapkan secukupnya : Garam dan kaldu jamur.
Tahapan memasak Oseng Tempe Kacang Panjang
-
Siapkan semua bahan2 nya.. iris2 tempe sesuai selera, potong2 kacang Panjang sesuai selera, cuci bahan2 untuk bumbu.
-
Goreng Tempe sampai setengah matang, angkat tiriskan, lalu goreng juga kacang Panjang sebentar saja (layu). Selagi menggoreng iris2 bawang merah dan bombay, cincang bawang putih, iris2 juga cabe rawitnya..
-
Setelah itu, goreng semua bawang biarkan smpai layu dan harum, tambahkan lengkuas,daun jeruk dan juga sereh aduk2 lalu masukkan tempe d susul dengan kacang dan potongan cabe. Aduk2 tambahkan sedikit air agar bumbu mudah tercampur. tambahkan kecap manis, saori saos mentega, gula, kaldu jamur dan garam. Aduk kembali lalu tutup agar bumbu meresap dan air sedikit menyusut..
-
Bila air sudah menyusut matikan api. Siapkan wadah bersih tata diatas piring dan terakhir taburkan bawang goreng. Oseng tempe Kacang Panjang siap untuk dihidangkan 🍲 selamat mencoba bunda 🌺.