Mudahnya Memasak Sambal goreng kentang ati & ampela Gurih Mantul
Resep Sambal goreng kentang ati & ampela mudah, nikmat, praktis. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi.
Rasanya sedikit. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini!
Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati.
Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal.
Sore Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Sambal goreng kentang ati & ampela dengan 13 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Sambal goreng kentang ati & ampela
-
Menyiapkan 500 gram : kentang.
-
Siapkan 5 : ati ayam.
-
Persiapkan 5 : ampela ayam.
-
Dibutuhkan Secukupnya : Bumbu penyedap rasa (sy pakai royko rasa ayam).
-
Siapkan Sedikit : gula pasir.
-
Persiapkan Secukupnya : minyak sayur untuk menggoreng dan kenumis bumbu.
-
Dibutuhkan : Bumbu yg di haluskan :.
-
Dibutuhkan 1 ons : cabai merah keriting.
-
Dibutuhkan 2 buah : tomat.
-
Siapkan 5 butir : bawang merah.
-
Persiapkan 2 butir : bawang putih.
-
Menyiapkan 1/4 ruas jari : kunyit.
-
Menyiapkan 2 butir : kemiri.
Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat.
Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.
Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian angkat dan tiriskan sampai minyaknya.
Language: Share this at Sambal Goreng Kentang Hati.
Tahapan memasak Sambal goreng kentang ati & ampela
-
Kupas semua kentang setelah itu d potong dadu sambil d rendam dengan air agar kentang tidak berwarna coklat pas setelah d potong.
-
Cuci ati & ample hingaa bersih…setelah bersih rebus ati ampela hingga matang…setelah matang angkat dan tiriskan…potong - potong ati ampela seperti kentang potong dadu..
-
Cuci cabai merah keriting & tomat hingga bersih, kupas bawang merah dan bawang putih, kupas juga kunyit.
-
Potong - potong cabai merah keriting yang udh d cuci, potong bawang merah, bawang putih, kunyit & tomat… Masukan kedalam blender semua bumbu yang telah dipotong - potong (boleh memakai ulekan manual bun) belender sampai halus.
-
Nyalakan kompor dan panaskan minyak sayur untuk mengoreng kentang… Setelah minyak panas masukan kentang goreng sampai berwarna kuning kecoklatan…setelah matang dan berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan..
-
Setelah kentang matang kemudian goreng sebentar ati dan ample ayam…setelah matang angkat dan tiriskan..
-
Masukan secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu yang telah dihaluskan…setelah bumbu matang dan harum… Masukan kentang, ati dan ampela ayam masak sambil diaduk - aduk…masukan bumbu penyedap rasa dan masukan sedikit gula pasir…setelah bumbu menyatu dengan kentang, ati dan ampela ayam lalu angkat….kentang, ati dan ampela ayam siap disajikan.
Lauk Pauk tsb umumnya terdiri dari : Mie Goreng, Sambal Goreng Kentang Ati dan tak ketinggalan Daging atau Ayam atau Telur Bumbu Bali.
Sambal goreng kentang is truly one of my most favorites.
DID You make this sambal goreng kentang recipe?
I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to.
Sambal goreng kentang dan Ati (hati) adalah salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat, pedas, gurih dan disukai oleh banyak orang.